Lagi mencari inspirasi resep ayam batokok lado mudo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam batokok lado mudo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya, jangan. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng ayam dengan api kecil agar matang merata, sampai ayam kuning kecoklatan & sisihkan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam batokok lado mudo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam batokok lado mudo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam batokok lado mudo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Batokok Lado Mudo memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Batokok Lado Mudo:
- Siapkan 1 ekor ayam ukuran potong 4
- Siapkan 2 ons cabe hijau keriting yg segar
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 2 biji kemiri
- Gunakan 2 biji jeruk nipis
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 3 cm jahe
- Siapkan 3 cm langkoas
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya sasa/rayko
- Siapkan minyak buat menggoreng
Pentru a avea o vedere mai bună asupra locației "Cafe Ayam Batokok", fiți atenți la străzile situate în apropiere: Jl. Nah ayam lado mudo juga nggak kalah enaknya. Ini dia panduan cara membuat bumbu masakan resep dendeng batokok cabe merah bakar kering ncc ala resto lado hijau basah kerinci yang enak serta sangat pedas. Batokok sendiri berasal dari kata "tokok" yang berarti dipukul.
Cara menyiapkan Ayam Batokok Lado Mudo:
- Cuci bersi ayam,remas pake perasan jeruk nipis,ditambah garam,tunggu 5 menit
- Blender 4 biji bawang merah,4 biji bawang putih kunyit,kemiri,jahe,langkoas,tambahin sasa,aduk/ulenin yg rata ke ayam,tunggu 5 menit.
- Panasin minyak goreng,setelah panas,goreng ayam dgn api kecil,supaya matang sampai ke dalam,setelah kuning kecoklatan angkat,geprek/tokok pelan di ulekan.
- Bumbu cabe,uleg cabe,dgn garam,6 bawang merah,2 bawang putih,perasan jeruk nipis,gula,uleg kasar…#cabe jgn di blender.
- Siram cabe dgn minyak goreng yg sudah dingin,cicipi,berasa asam nya,garamnya.
- Bumbu cabe siap untuk di campur ke ayam,dan ayam pun siap untuk di sajikan.
Arti kata ini memang benar, sebab cara membuat dendeng batokok dilakukan dengan cara Nah setelah matang, daging tersebut kemudian diberi dengan lado mudo (cabe hijau yang masih muda), bawang merah, perasan jeruk nipis, dan. Dicocol dengan sambal lado mudo,rasanya makin pedas segar. Ayam jantan yang berukuran sedangpun tak terlalu liat dagingnya. Sambal lado mudo di Mak Ciak juga berbeda dengan rumah makan Padang lainnya. Di sini sambal lado mudo diulek kasar, dengan bahan-bahan tomat hijau.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam batokok lado mudo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
