Sedang mencari inspirasi resep ayam sambel ijo padang (sambel lado mudo) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sambel ijo padang (sambel lado mudo) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sambel ijo padang (sambel lado mudo), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam sambel ijo padang (sambel lado mudo) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Sambal ijo padang atau sambel lado mudo memang menjadi ciri khas tersendiri disetiap rumah makan padang yang ada dengan bahan utama pembuatan nya menggunakan cabai hijau. Kamu pasti pernah mencobanya bukan ? Warna hijau dan beraroma nikmat akan membuat rasa nafsu makan. - Kemudian selanjutnya, tumis Sambal Lado Mudo nya dulu. - Tambahkan irisan tomat hijau. - Lalu tambahkan lagi minyak gorengnya. - Masukkan ayamnya lalu aduk sambal ladonya sampai tercampur semua.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam sambel ijo padang (sambel lado mudo) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam sambel ijo padang (sambel lado mudo) menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam sambel ijo padang (sambel lado mudo):
- Siapkan 1/2 kg ayam (sy pakai sayap)
- Ambil 1 ons cabe ijo
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 btg serai
- Ambil 3 siung bawang puti
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt trasi goreng/bakar
- Gunakan 2 buah belimbing wuluh / tomat ijo
- Ambil Gula garam
- Ambil Air kaldu 1 gelas (boleh air biasa, kaldu bubuk optional)
- Gunakan 10 sdm minyak goreng ( memang pakai banyak agar tdk gosong?
If you are not familiar with Indonesian Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang. Padang city is a capital of West. Sari Bundo sendiri menyediakan sambal ijo yang khas karena dicampur goreng hati ayam, membuat renyah dan kriuk-kriuk Tapi untuk resep rahasia sambal ijo RM Sari Bundo, ga akan dibahas disini kan namanya rahasia, jadi ga boleh tau ya, kalau mau tau silahkan jajal sendiri ke Jl. Sesuai namanya, sambal ijo memang berbahan dasar cabai hijau yang pedas.
Cara menyiapkan Ayam sambel ijo padang (sambel lado mudo):
- Rebus cabai, bawang merah, bawang putih, belimbing/tomat sampai matang empuk
- Lalu uleg kasar dan tambahkan gula, garam, terasi lalu tes rasa
- Rebus ayam secara terpisah sampai matang, buang airnya kl ayam potong dan pakai kaldunya kl ayam kampung. Lalu goreng ayam setengah matang
- Lalu panaskan minyak goreng sambal dan tambahkan daun jeruk serta serai masak sambil di aduk sampai sambal jd ijo tua lalu siram air dan masukkan ayam lalu masak sampai air habis dan siaaap dinikmati dengan nasi panas.
Resep Sambal Ijo Khas Minang (Lado Mudo). ikan sambal ijo padang. Resep SAMBA LADO IJAU khas Dapur Uni ET. resep cara membuat sambal ijo khas padang yang enak #sambalado #sambaladohijau #sambalijo #sambaladotanak. Resep Sambal Ijo Sambal Padanģ racikan Pro MN ini tak hanya pedas nampol namun juga rasa. Lado mudo (sebutan dari orang Padang) adalah sambal ijo yang dijual di rumah makan Padang. Bahan utamanya adalah cabai hijau besar dan rawit Sambal ijo khas Padang ini cocok dimakan bareng rendang dan makanan Minang lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam sambel ijo padang (sambel lado mudo) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
