Lagi mencari ide resep ayam crispy cabe garam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy cabe garam kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy cabe garam kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam crispy cabe garam kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Mau bikin ayam cabe garam tapi ada kemangi yg hampir layu, yaudah dikombinasi sama kemangi enak juga. Cocok dicoba bila bosan dengan ayam crispy biasa. Resep ayam kriuk yang enak dan sederhana, Ayam Crispy Cabe Garam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam crispy cabe garam kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam crispy Cabe Garam Kemangi memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam crispy Cabe Garam Kemangi:
- Sediakan 1/2 ekor dada ayam (saya pakai potong 3)
- Ambil 3-4 siung bawang putih cincang
- Siapkan 6 cabai merah kering
- Gunakan Kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Minyak
- Gunakan Bumbu marinasi : 3sdm kecap asin, lada bubuk, bawang putih halus
- Siapkan Tepung bumbu sasa spicy (optional bisa pakai tepung merk lain)
- Siapkan secukupnya Air
Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning. Kalau hasilnya bisa maksimal tentunya bakalan jadi kepuasan tersendiri karena bisa menyajikan menu ala kfc dirumah. Untuk menikmati ayam geprek crispy, anda tidak perlu membelinya karena anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep ayam geprek crispy Ambil ayam goreng crispy yang sudah anda buat. Setelah itu, geprek ayam hingga hancur dan aduk hingga merata.
Langkah-langkah membuat Ayam crispy Cabe Garam Kemangi:
- Marinasi ayam kurang lebih 1jam didalam kulkas
- Balurkan ke tepung kering lalu gulingkan ke air kemudian gulingkan lagi ke tepung kering (saya ga pakai adonan tepung basah karna nggak mau tepung terlalu tebal)
- Goreng hingga kecoklatan
- Tumis bawang putih cincang dan cabai kering yang sudah dipotong masukkan kaldu jamur secukupnya setelah bawang putih terlihat sedikit kering masukan kemangi lalu matikan kompor dan masukan ayam crispy aduk2 hingga rata
- Bisa nggak pakai kemangi biar jadi ayam cabe garam
Dalam mencoba peluang usaha ayam goreng crispy, kamu perlu menyiapkan berbagai macam peralatan untuk memulainya. Ayam crispy dibuat dari daging ayam yang kemudian dibaluri tepung dan digoreng. Cita rasa ayam crispy yang enak mampu membuat penikmat ayam crispy makin ketagihan. Bahkan panganan ini sudah banyak dijual di berbagai penjual baik di pinggir jalan bahkan hingga di kedai makanan. Olahan ayam selalu jadi andalan bagi banyak orang, entah itu digoreng atau bakar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam crispy cabe garam kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
