Anda sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam bumbu rujak menggunakan 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bumbu rujak:
- Sediakan 1 ekor ayam potong 10
- Ambil 1 sdm asam jawa
- Gunakan 2 helai serai
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 65 ml santan kemasan
- Siapkan 1 sdm gula jawa - sisir halus
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk non msg
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Siapkan 12 butir bawang merah
- Ambil 4 butir bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.
Cara menyiapkan Ayam bumbu rujak:
- Bersihkan ayam. lumuri dengan perasan jeruk lemon. Diamkan kurang lebih 15 menit
- Siapkan semua bahan bumbu halus. Goreng sebentar saja supaya gampang menghaluskannya. Haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu halus hingga wangi
- Masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk
- Masukkan ayam. Aduk rata.
- Tambahkan air dan gula merah yang sudah disisir halus. Aduk rata. Masukkan asam jawa
- Bika air sudah menyusut menjadi 1/3 dari awalnya. Masukkan santan. Aduk rata. Kecilkan api
- Aduk hingga air hampir habis. Matikan api. sajikan
Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
