Sedang mencari ide resep ayam kecap manis pedas berkuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap manis pedas berkuah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap manis pedas berkuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap manis pedas berkuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Penasaran seperti apa resep ayam kecap pedas manis yang enak dan sederhana? Bagi yang suka masakan ayam kecap yang berkuah, resep ayam kecap yang satu ini perlu dicoba. Kelezatan rasa dan kombinasi bumbu rempah yang pas membuat sajian ini layak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap manis pedas berkuah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Manis Pedas Berkuah memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kecap Manis Pedas Berkuah:
- Ambil 1/2 Kg daging ayam
- Gunakan 2 lembar Daun salam :
- Siapkan Daun jeruh 1 lembar (disobek sobek)
- Ambil 3 Cabai setan :
- Siapkan 5 Cabai merah keriting :
- Sediakan 400-600 ml Air
- Sediakan Kecap manis 3 - 5 sendok makan (sesuai selera)
- Sediakan 1/2 sdm Garam :
- Gunakan 1 sdm Gula :
- Sediakan 5 siung Bawang merah :
- Ambil 2-3 siung Bawang putih :
- Siapkan 2 butir Kemiri :
- Sediakan Bawang bombai : separuh aja ya
- Ambil 1 sachet kecil Penyedap rasa :
Kata orang sih makanan berkuah atau yang pedas cocok dinikmati saat hujan datang. https. Bagaimana cara membuat ayam kecap pedas manis yang enak? Cara masak ayam kecap pedas manis: Potong ayam jadi enam bagian. Jika lebih menyukai makanan berkuah, ayam kecap dengan kuah bisa menjadi pilihan.
Cara membuat Ayam Kecap Manis Pedas Berkuah:
- Potong ayam sesuai selera. Kalau saya kecil-kecil biar bisa cepat matang dan meresap. Cuci dan rebus 15 - 20 menit.
- Iris tipis atau rajang bawang bombai, sisihkan.
- Uleg atau haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai setan dan cabai keriting.
- Panaskan minyak goreng buat menumis. Masukkan daun salam, bawang bombai tunggu sebentar, kemudian masukkan bumbu yang dihaluskan. Tunggu hingga setengah matang.
- Masukkan ayam, tumis sebentar. Kemudian masukkan air, kecap, gula, penyedap rasa. Tunggu hingga mendidih. Biarkan mendidih sekitar 10 - 20 menit. Jangan lupa diaduk-aduk sambil koreksi rasa ya.
- Setelah air sudah mulai berkurang, dan rasa manis serta gurih cukup, matikan kompor dan masukkan garam. Aduk, koreksi rasa lagi.
- Jika sudah siap, sajikan.
SHUTTERSTOCK/YOGI HADIJAYAIlustrasi ayam kecap pedas manis. Ayam kecap bisa dibuat kering maupun berkuah, tergantung selera. Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh anggota keluarga. Lauk ayam kecap pun bisa lho dibuat berkuah pedas kental yang dijamin rasanya maknyus. Resep ayam kecap pedas kental berikut bisa kamu buat di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Manis Pedas Berkuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
