Lagi mencari ide resep ayam saus tiram pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam saus tiram pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saus tiram pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam saus tiram pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Saat daging ayam bertemu saus tiram, reaksi berikutnya adalah "Nyaammm…!" Resp yang satu ini, khusus buat yang doyan pedas. Ayam goreng saus tiram pedas yang enak ala enny tangerang!!! Buldak ayam pedas Korea. foto: Instagram/@dapur.pandamerah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam saus tiram pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam saus tiram pedas menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam saus tiram pedas:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Ambil 35 cabe rawit ijo (optional)
- Sediakan 1 bh tomat ijo
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 5 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya air
Lihat juga resep Ayam goreng madu saus tiram enak lainnya. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Ayam yang dipadukan dengan saus unik membuat selera makan selalu bertambah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam saus tiram pedas:
- Goreng ayam hingga kecoklatan, lalu angkat dan sisihkan
- Iris bawang merah,cabe rawit dan tomat, lalu cincang halus bawang putih..
- Kemudian tumis hingga harum dan layu, masukan daun salam, saus tiram, kecap, kaldu jamur, garam dan beri air secukupnya
- Lalu masukan ayam, masak hingga bumbu meresap ke ayam nya. Jgn lupa koreksi rasa
- Jika sudah meresap dan matang, angkat dan sajikan..
Wow…apalagi saat di santap jam-jam makan tiba jelas menambah citarasa masakan ayam yang benar-benar tiada duanya. Berikut resep memasak ayam saus tiram yang unik dan mudah dimasakak di dapur Bunda. Cara membuat saus ayam bumbu saus tiram paling enak dengan cara dan bumbu yang sederhana tanpa bahan pengawet. Ayam saus tiram adalah resep masakan yang terbuat dari bahan ayam yang dibumbu saus tiram dengan rasa manis gurih menggugah selera makan. Masukkan ayam, saus tiram, gula pasir, gula merah dan garam secukupnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam saus tiram pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
