Mie ayam ceker
Mie ayam ceker

Lagi mencari ide resep mie ayam ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Mie Ayam Ceker Homemade enak lainnya. HALLO temen temen!! semua yg selalu ngikutin vidio aku! apa kabar kalian semua! moga sehat banyak rejeki & di gampangkan semua urusan.nya Amiin🙏 MIE AYAM BAP. Cara Membuat Kuah Mie Ayam Ceker.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie ayam ceker memakai 32 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie ayam ceker:
  1. Siapkan 6 keping Mie telor
  2. Gunakan 1/2 kg Ayam (bisa seadanya aja) yang sudah direbus agar empuk dan matang lalu pisahkan daging (potong kotak), kulit, dan tulangnya
  3. Gunakan 12 potong Ceker ayam
  4. Gunakan 1 batang sereh (geprek)
  5. Ambil 4 lembar daun salam
  6. Sediakan 1-2 ruas jahe (geprek)
  7. Siapkan 3 sdm kecap manis
  8. Ambil 1 sdt merica bubuk
  9. Ambil 1 sdm kecap asin (bisa skip)
  10. Gunakan Secukupnya garam dan gula
  11. Sediakan Beberapa ikat caisim
  12. Gunakan Bumbu untuk ayam dan ceker:
  13. Sediakan 2 butir kemiri yang sudah disangrai wangi
  14. Sediakan 1-2 ruas kunyit
  15. Sediakan 8 siung bawang merah
  16. Sediakan 5 siang bawang putih
  17. Gunakan secukupnya Daun bawang
  18. Sediakan Bumbu untuk minyak:
  19. Siapkan 100 mL minyak sayur
  20. Sediakan 3 siung bawang putih cincang halus
  21. Sediakan Kulit dan lemak ayam
  22. Gunakan Bumbu untuk air kuah kaldu dan untuk merebus mie:
  23. Sediakan 2 liter air
  24. Siapkan secukupnya Tulang ayam
  25. Sediakan secukupnya Garam dan merica
  26. Gunakan Topping (bisa skip):
  27. Ambil Pangsit goreng
  28. Gunakan Daun bawang
  29. Siapkan Bawang goreng
  30. Ambil Saus
  31. Siapkan Sambal
  32. Sediakan Kecap

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam jamur ceker simple sendiri di rumah. Sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Padahal mie ayam bakso ceker seharusnya memiliki aroma dan rasa yang sedap. Sebenarnya ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari resep mie ayam bakso ceker, pertama dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya dari pemilihan bahan segar, yang ketiga adalah cara mengolah dan menghidangkannya.

Cara membuat Mie ayam ceker:
  1. Step untuk ayam dan ceker: 1. Haluskan semua bumbu 2. Tumis bumbu dan masukkan sereh, jahe, daun salam hingga wangi dan matang. 3. Masukkan daging ayam dan ceker lalu tumis hingga berubah warna. 4. Masukkan garam, gula, merica, dan air kaldu secukupnya. 5. Masak hingga meresap lalu koreksi rasa hingga pas. Ayam dan ceker siap digunakan.
  2. Step untuk minyak: 1. Tuang minyak sayur, kulit dan lemak ayam ke dalam wajan. 2. Goreng dengan api kecil hingga kering lalu angkat. 3. Masukkan bawang putih cincang dan goreng hingga garing kecoklatan. 4. Pada wadah lain campurkan minyak sayur, kulit dan lemak kering, dan bawang cincang kering menjadi satu. Minyak siap digunakan.
  3. Step untuk kuah kaldu: 1. Masukkan air lalu rebus tulang ayam. 2. Tambahkan garam dan merica secukupnya. 3. Gunakan api kecil dan masak hingga sari sari ayam keluar 3. Setelahnya tulang bisa dibuang atau dibiarkan dalam panci. Kaldu siap digunakan.
  4. Step untuk toping (bisa skip): 1. Goreng pangsit hingga kecoklatan. 2. Iris daun bawang. 3. Siapkan bawang goreng secukupnya 4. Siapkan kecap, saus, dan sambal secukupnya.
  5. Step untuk penyajian: 1. Rebus mie dan caisim di dalam air kaldu hingga matang, angkat, dan tiriskan. 2. Aduk mie bersama minyak, kuah bumbu ayam, saus, kecap, dan sambal. 3. Letakkan dan susun ayam, ceker, pangsit, daun bawang, dan bawang goreng diatas mie. 4. Mie ayam ceker siap disajikan.

Oh iya, selain menggunakan potongan daging ayam, bunda juga bisa menambahkan ceker, kepala ayam, jamur, dan juga bakso serta sayuran sebagai pelengkap mie ayam. Bagi yang ingin membuat bakso dengan citarasa enak, gurih dan super kenyal, bisa bikin sendiri di rumah dengan mengikuti Resep Bakso Sapi ini. Jakarta - Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap. Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!