Lagi mencari ide resep ayam asam manis/koloke ala korea yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam asam manis/koloke ala korea yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya menggunakan daging babi tapi saya buat pakai ayam. Com - Pagi, Ini menu Yodha kemaren sore. Kemaren ada urusan seharian, ngga sempat ke pasar.di freezer cuma ada daging ayam dada sedikit.jadi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asam manis/koloke ala korea, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam asam manis/koloke ala korea yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam asam manis/koloke ala korea sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam asam manis/koloke ala korea memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam asam manis/koloke ala korea:
- Ambil 1 buah dada filet
- Siapkan Garam merica
- Ambil Saos
- Sediakan 1/4 cup gula pasir
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Ambil 2 sdm cuka
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 3 cup air
- Ambil 1 sdm maizena, campur air dikit
- Sediakan Sayur untuk saos
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan Wortel
- Gunakan Timun
- Sediakan Apel atau nanas
- Gunakan Jamur kuping
- Sediakan Adonan tepung
- Ambil 70 gr Tapioka
- Sediakan 20 gr Tepung kentang
- Gunakan 10 gr Maizena (corn starch)
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan 1 biji Putih telur
Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Resep Ayam Saus Asam Manis Maknyuusss. Resep Ayam Teriyaki Restoran Jepang Ala Dapur Bu Yun. [RESEP ANDALAN] KOLOKE (AYAM ASAM MANIS/KULUYUK) ala LC Подробнее. CARA MEMBUAT GURAME ASAM MANIS SEDERHANA TANPA NANAS Подробнее.
Langkah-langkah membuat Ayam asam manis/koloke ala korea:
- Ayam potong sesuai selera. Beri garam merica.
- Tepung2 jadi satu beri air. Tunggu sampai air pisah dg adonan tepung. Buang airnya. (Tekstur seperti kerak lembut) Tambahkan putih telur, aduk rata.
- Campur ayam ke adonan tepung, goreng 2x. Waktu menggoreng biar krispi harus sering2 di anginkan (d angkat2).
- Potong sayur2an.
- Masukkan ke wajan dg api sedang, beri minyak dikit, bawang bombay, dan wortel. Sampai bombay layu dan kuning dikit. Masukkan jamur dan air. Sampai wortel matang. Masukkan timun dan apel.
- Sampai mendidih, masukkan saos (gula dll). Untuk cuka dimasukkan terakhir biar kecutnya dapet, kalo dimasak lama2 cuka gak ada rasanya. Masukkan maizena. Sajikan.
Ayam koloke ala Chinese food dapat diolah dengan resep yang mudah nan enak di rumah, berikut adalah panduan resepnya untuk anda. Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis, ayam yang digunakan umumnya menggunakan ayam fillet untuk. Cara membuat ayam asam manis : Lumuri terlebih dulu daging ayam dengan garam, juga air Tata daging ayam goreng di atas sebuah piring saji, siramlah dengan saus asam manis dan sajikan. Koloke merupakan masakan Cina yang renyah dengan bumbu asam manis yang enak. Yuk simak resep koloke ayam tersebut di sini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam asam manis/koloke ala korea yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
