Sedang mencari inspirasi resep ayam crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Crispy KFC ala Dhasilfa Raditya krispinya tahan lama. Rahasia Ayam Crispy ala KFC, GA NYANGKA mirip banget, awet buat jualan. Ayam Sambal Crispy Dan Ayam Penyet.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam crispy memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam crispy:
- Gunakan Bumbu marinasi
- Ambil 1 ekor ayam
- Ambil 1 sdm munjung garam
- Ambil 1 bungkus lada bubuk
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 10 gr kaldu bubuk
- Gunakan Bahan tepung:
- Gunakan 800 gr tepung terigu protein tinggi
- Sediakan 200 gr tepung maizena
- Siapkan 40 gr kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan 2 kg minyak goreng
Patty Ayam Crispy bahagian dada saiz besar & lebih rangup dari ayam gunting di pasaran. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Ayam crispy dibuat dari daging ayam yang kemudian dibaluri tepung dan digoreng.
Cara membuat Ayam crispy:
- Tambahkan 1 sdm munjung garam pada ayam, cuci sambil di remas remas
- Setelah dicuci lalu campurkan lada bubuk, kaldu bubuk dan jeruk nipis. Diamkan semalaman atau 1 jam sebelum di masak
- Buat Campuran untuk tepung kering. Campurkan tepung terigu, maizena dan kaldu bubuk hingga rata. Siapkan wadah lain untuk tepung basah, tambahkan 5 SDM tepung yang telah tercampur tadi. Tambahkan air, teksturnya tepung setelah ditambahkan air menjadi encer.
- Campurkan ayam ke tepung kering sambil di cubit/diremas pelan, kemudian campurkan ke tepung basah, lalu letakkan kembali di tepung kering sambil di remas pelan.
- Panaskan minyak, kondisi api kompor besar. Kibas kibas ayam agar tepung kering tidak menempel. Kemudian masukan ayam hingga kokoh kriuknya, kemudian kecilkan api goreng hingga kecoklatan.
- Ketika mulai menggoreng gunakan api besar untuk membantu mengokohkan kritingnya ayam, setelah kokoh kemudian di kecilkan api untuk mematangkan daging di dalam.
Cara membuat ayam crispy kini dapat Anda lakukan dirumah. Caranya yang simpel membuat banyak orang tertarik. Ayam crispy terdiri dari daging ayam dibalut dengan tepung khusus yang memberikan kesan renyah sehingga semakin nikmat disantap. Banyaknya peminat ayam crispy membuat usaha ini cukup dilirik. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky !
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
