Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng tepung tipis free gluten yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung tipis free gluten yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tepung ini diolah dengan cara dikupas, diiris tipis, dijemur, kemudian ditumbuk. Setelah itu, tepung akan diayak agar tekstur lebih halus. Jadi, jenis tepung gluten free mana saja yang sudah kamu coba?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung tipis free gluten, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng tepung tipis free gluten yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng tepung tipis free gluten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Tepung Tipis Free Gluten memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Tepung Tipis Free Gluten:
- Siapkan 2 kg paha bawah ayam
- Ambil Minyak untuk goreng rendam
- Gunakan Bahan basah
- Ambil 2 butir telur, kocok
- Gunakan Garam
- Gunakan Lada putih bubuk
- Gunakan 1/2 sdt basil bubuk (saya merek Jays)
- Gunakan 1/2 sdt cabe bubuk (saya merek Koepoe)
- Siapkan Bahan kering
- Gunakan 1 sdm sagu
- Gunakan 1 sdm maizena
- Gunakan 4 sdm tepung beras
- Ambil Garam
- Siapkan Lada putih bubuk
- Gunakan 1/2 sdm bawang putih bubuk (saya pakai Koepoe)
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Ambil Bahan marinasi
- Ambil 1/2 sdm cabe bubuk (saya merek koepoe)
- Siapkan 1/2 sdm bawang putih bubuk saya merek koepoe)
- Sediakan Garam
- Ambil Lada putih bubuk
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
Apakah kamu tahu apa itu gluten? Pada awalnya, makanan bebas gluten dibuat untuk penderita penyakit celiac. Sistem kekebalan tubuh penderita celiac akan menganggap gluten sebagai ancaman. Meskipun tepung almond termasuk tepung bebas gluten, saat membeli produk ini Anda juga harus memastikan bahwa tepung ini memang bebas dari Beberapa produksi tepung sorgum kemungkinan ada yang terkontaminasi dengan gluten selama prosesnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Tepung Tipis Free Gluten:
- Marinasi ayam dengan bahan marinasi..diamkan dikulkas selama 30 menit- 1 jam bila mau segera dimasak (saya semalaman, bumbu lebih meresap)..
- Setelah marinasi, siapkan bumbu basah dan kering..celupkan ayam dalam bumbu basah, lalu balur dalam bumbu kering sambil ditekan-tekan perlahan (saya tidak mau tebal tepungnya)..bila mau tebal, boleh diulang lagi celup bumbu basah dan keringnya sebelum digoreng
- Setelah semua ayam dibalur bumbu kering, ayam siap digoreng hingga keemasan..goreng api sedang (agak kecil), dan minyak banyak sampai ayam terendam..
- Setelah ayam matang, tiriskan lalu sajikan..selamat makan
Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning. Lapisan cair : Campur tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, baking powder, lada, garam dan penyedap. Tepung bebas gluten di pasaran tersedia dalam bentuk tunggal, seperti tepung beras, tepung almon, tepung kedelai, dan tepung jagung. Tepung bebas gluten memiliki tingkat kehalusan partikel dan kandungan air berbeda-beda meski terbuat dari bahan baku yang sama. Ayam goreng tepung crispy memang paling mudah di kreasikan dengan saus atau sambal pilihan ya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng tepung tipis free gluten yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
