Anda sedang mencari inspirasi resep kulit ayam crispy boncabe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit ayam crispy boncabe yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dgn aku mkn kulit ayam yg renyah ini. #boncabe #asmr #mukbang #chicken. Simak tips masak praktis Ade Putri dari Kedai Aput dalam membuat kulit ayam goreng renyah. Yang hebatnya lagi, menggorengnya nggak perlu pake minyak goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit ayam crispy boncabe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kulit ayam crispy boncabe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kulit ayam crispy boncabe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kulit ayam crispy boncabe menggunakan 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kulit ayam crispy boncabe:
- Ambil 100 gr kulit ayam
- Sediakan 6 sdm tepung terigu
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya lada bubuk dan ketumbar bubuk
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu ayam bubuk
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Boncabe
Untuk membuat kulit ayam goreng tepung crispi dengan kualitas yang baik, jangan lupa cuci bersih kulit ayam, pastikan bersih dari bulu dan bersih Bumbu tabur secukupnya bisa pakai bumbu rasa balado, boncabe, hot spicy, keju, rumput laut, sapi lada hitam dll (saya menggunakan rasa balado. Bahan: Kulit goreng crispy hasil membuat minyak kulit ayam Serundeng (saya share resepnya sebelumnya) Daun kol goreng Lalapan seperti timun Sambal bawang Telur mata sapi atau dadar Nasi putih Sambal bawang Bawang goreng. Cara Membuat: Untuk penyajian: ambil seporsi nasi putih. Karena kulit ayam bukan cuma tentang 'kriukkriuk' saat dibuat crispy saja.
Langkah-langkah menyiapkan Kulit ayam crispy boncabe:
- Cuci bersih kulit ayam dan buang lemaknya. Siapkan wadah/mangkok, masukkan tepung terigu, tapioka, lada bubuk, ketumbar bubuk, garam dan kaldu ayam bubuk, aduk rata. Bagi menjadi 2 bagian (taro adonan kering di piring). Untuk yang di mangkok beri telur dan air, aduk kembali.
- Masukkan kulit ayam dalam adonan basah, kemudian angkat dan lumuri dalam adonan kering. Setelah itu goreng kulit ayam hingga kuning kecoklatan, tiriskan. Lalu angkat.
- Taburkan boncabe di atasnya, kulit ayam crispy boncabe siap untuk dinikmati.
Alhasil, kulit ayam crispy ini jadi pilihan kamu untuk mengenyangkan perut sejenak. Kriuk-kriuknya saat menyatu dengan saus tomat atau sambal makin melengkapi kenikmatannya. Cuci bersih kulit ayam dengan air mengalir. Lumuri kulit ayam dengan bumbu dan perasan jeruk nipis. Kupas kulit udang lalu belah punggungnya dan sisakan ekornya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kulit ayam crispy boncabe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
