Lagi mencari ide resep ayam woku kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam woku kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam woku kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Woku Kemangi memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Woku Kemangi:
- Sediakan 1 kg ayam potong sesuai selerah
- Sediakan 800 ml air
- Gunakan 1/2 sdm gula
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdm garam
- Sediakan 1 ikat kemagi siagi
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun kunyit
- Sediakan 2 batang serai
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 50 gr cabe merah kriting
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar(bubuk)
- Ambil 3 buah kemiri
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
Food lovers harus coba resep ayam satu ini. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan.
Cara membuat Ayam Woku Kemangi:
- Potong ayam sesuai selerah lalu cuci sampai bersih,lumuri ayam dengan perasan jeruk kunci diamkan kurleb 5 menit lalu bilas sampai bersih sisihkan
- Geprek jahe,lengkuas,dan serai,simpulkan daun kunyit sisihkan…
- Blender bumbu halus sisihkan,panaskan secukupnya minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum,tambahkan serai,lengkuas,jahe,daun salam,daun kunyit aduk rata
- Lalu masukan ayam aduk sampai bumbu meresap lalu tuang 800 ml air gula,garam,kaldu bubuk aduk rata tunggu sampai mendidih
- Lalu masukan 2 gengam kemagi aduk rata,tunggu kua mengental dan ayam empuk lalu koreksi rasa kalau sudah pas angkat ayam dan matikan api,sajikan ayam woku dengan nasi hangat….
Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak. Rsnya enak, tp kemanginya sy pakai kemangi thailand. Ayam Woku Kemangi sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang pedas, gurih dan lezat. Selain itu, ayam juga mempunyai banyak kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
