Lagi mencari inspirasi resep ayam lado mudo koto gadang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam lado mudo koto gadang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam lado mudo koto gadang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam lado mudo koto gadang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep AYAM BUMBU khas Dapur Uni ET. Itiak lado mudo khas koto gadang / bebek cabe hijau khas koto gadang. Resep AYAM GORENG LADO IJAU + JENGKOL khas Dapur Uni ET.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam lado mudo koto gadang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Lado Mudo koto Gadang menggunakan 16 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Lado Mudo koto Gadang:
- Ambil 500 gram ayam
- Gunakan 100 gram cabe ijo keriting
- Gunakan 50 gram bawang merah
- Gunakan 50 gram bawang merah, iris tipis
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Ambil 2 buah tomat ijo, potong kecil
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang sereh, geprek
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 65 ml santan kental
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya garam
AYAP POP AYAM SETEL Duo Favourit Pelanggan ». Menu baru : gulai itik koto gadang. Resep Itiak Lado Mudo (Bebek Cabe Ijo). Ada banyak menu khas Minang yang menggunakan racikan bumbu sambal hijau.
Langkah-langkah membuat Ayam Lado Mudo koto Gadang:
- Cuci bersih ayam, beri bumbu ungkep rebus lalu goreng setengah matang
- Siapkan dedaunan, daun salam, daun kunyit, daun jeruk dan sereh
- Blender cabe ijo dan bawang merah
- Ulek bawang putih, jahe, kunyit dan lengkuas hingga halus
- Goreng irisan bawang merah hingga harum lalu masukkan potongan tomat
- Masukkan bumbu halus yg sudah diulek, Beri daun salam, daun kunyit dan daun jeruk aduk hingga bumbu matang
- Masukkan cabe ijo yg sudah di blender, beri santan, garam dan gula.
- Masukkan ayam dan tambahkan air hingga ayam terendam
- Jika air sudah menyusut dan berminyak, tes rasa. Matikan api
- Ayam Lado Mudo pun siap disajikan
- Mantapppp bumbunya meresap sampe kedalem dalem👌👌
Itiak lado muda ini adalah salah satunya. Itik atau bebek akan dimasak bersama bumbu-bumbu hingga meresap, empuk, dan keluar minyaknya. Semalam Di Koto Gadang lagu Minang yang sangat Merdu di bawakan oleh Reva Eliza salah satu penyanyi terbaik daerah. Provided to TRvid by Believe SAS Samalam Dikoto Gadang · Devita · Ramon Asben · Asben Sutan Dendang Trend Devita. Lagu Minang ~ Ucok Sumbara ~ Pintak Ka Payuang Kuniang~ Full Album.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam lado mudo koto gadang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!