Lagi mencari inspirasi resep plecing ayam suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal plecing ayam suwir yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Di video kali ini saya mau berbagi resep ayam suwir pedas manis yang enak banget buat menu harian kalian temen-temen. Lihat juga resep Plecing Ayam enak lainnya. Plecing ayam is a chicken dish, from Lombok in Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari plecing ayam suwir, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan plecing ayam suwir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat plecing ayam suwir sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Plecing ayam suwir memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Plecing ayam suwir:
- Sediakan 1/2 kg ayam kampung/ 1/4 ayam potong
- Siapkan 5 buah bawang merah rajang halus
- Ambil šBumbu yg di haluskan :
- Gunakan 5 buah cabe merah besar/kriting
- Ambil 5 buah cabe rawit (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera)
- Siapkan 1 buah terasi abc
- Sediakan secukupnya gula merah
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya penyedap rasa (bisa di skip)
- Siapkan šPelengkap:
- Sediakan 2 buah jeruk limau kecil jika besar cukup 1
Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. In Indonesian language, ayam means chicken, suwir or sisit means shredded, pedas means spicy. Resep Ayam Suwir Gurih Dan Pedas - Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam - macam, salah satunya adalah ayam suwir. Resep lain saya Copy paste dari Fb saya Ayam Suwir suwir By Nikmatul Rosidah.
Langkah-langkah membuat Plecing ayam suwir:
- Ayam bisa di rebus atau digoreng setengah matang atau setelah direbus bisa dibakar sebentar, kl sy lebih suka direbus dan dibakar sebentar, setelah itu suwir2 ayam, krn sy pake ayam kampung dr ayam 1/2 kg setelah disuwir menjadi 1/4 saja
- Siyapkan bumbu
- Haluskan cabe merah, cabe rawit, terasi, gula merah, garam, kecuali bawang merah rajang halus
- Tumis bumbu halus sampai harum, beri penyedap rasa dan beri sedikit air, masak sebentar dan masukkan ayam yg sdh disuwir2
- Setelah ayam sdh tercampur rata dengan bumbu, masukkan bawang merah yg sdh dirajang dan aduk rata, masak sebentar lanjut masukkan perasan jeruk limau dan aduk rata, koreksi rasa, angkat dan sajikan
Bahan dan bumbu Separuh bagian dada ayam, rebus kaldunya disisihkan. Suwir-suwir Nasi putih, dua piring Demikian resep praktis memasak Nasi Bakar yang sedap, berisi suwir ayam. Plecing ayam is a chicken dish, from Lombok in Indonesia. The chicken is sliced and baked, then marinaded in oil, chili pepper, garlic, spring onions, shrimp paste and limes, and finally grilled. Selanjutnya, resep ayam suwir yang akan kita pelajari adalah ayam suwir Bali.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat plecing ayam suwir yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
