Lagi mencari inspirasi resep kare dada ayam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare dada ayam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kare Dada Ayam Pedas Ikutan #WeekEndChallenge lg yuuuk. Watch Queue Fimela.com, Jakarta Hidangan kare ayam biasanya dibuat dengan kuah kuning dengan rasa yang gurih dan tidak pedas. Sepertinya lebih menarik jika kare ayam dimasak dengan rasa kuah pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare dada ayam pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kare dada ayam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kare dada ayam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kare Dada Ayam Pedas menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kare Dada Ayam Pedas:
- Ambil 1/2 kg Dada Ayam
- Gunakan 300 Ml Santan Cair
- Siapkan 1 Sdm Garam
- Sediakan 1/2 Sdm Gula
- Sediakan Secukupnya Air
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 4 Siung Bawang Merah
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih
- Siapkan 4 Buah Cabe Merah
- Ambil 10 Buah Cabe Rawit
- Sediakan 1 Ruas Kunyit
- Siapkan 2 Batang Sereh
Untuk itu, kali ini Kita akan mencoba mempraktekkan salah satu resep olahan masakan ayam yang berkuah dan penuh dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia. Ini adalah resep & cara membuat kari ayam pedas gurih yang akan menggugah selera makan Anda. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah.
Langkah-langkah menyiapkan Kare Dada Ayam Pedas:
- Cuci bersih dada ayam, potong sesuai selera. Tiriskan.
- Siapkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, kunyit. Cuci bersih lalu blender hingga halus. Untuk sereh di geprek saja
- Setelah bumbu halus, tumis sebentar lalu masukan air. Haduk rata, masukan garam dan gula. Sebelum bumbu mendidih, cemplungkan ayam. Masak hingga ayam empuk
- Lalu setelah ayam empuk dan air sedikit sa'at masukan santan cair. Haduk terus sampai bumbu mengental seperti kare.
Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Dengan ciri khas bumbu-bumbu seperti jinten, kapulaga, ketumbar, kunyit, kapulaga, daun kari dan sebagainya. Sering juga disajikan di warung-warung dan rumah makan. Berikut resep membuat kari ayam sederhana yang bisa. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kare dada ayam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
