Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar plecing taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar plecing taliwang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar plecing taliwang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar plecing taliwang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Taliwang is a regency in the West Nusa Tenggara on the western coast of the island of Sumbawa. It its capital city, Mataram, Lombok, the Ayam Bakar Taliwang is said to be the dish favored by the Sasak Nobility. With our roots in Lombok, we bring you the fame Ayam Bakar Taliwang direct from Lombok to our Sunny Island city of Singapore.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar plecing taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar plecing taliwang memakai 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bakar plecing taliwang:
- Siapkan 6 potong ayam
- Gunakan Bumbu:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah cabe merah besar
- Sediakan 10 cabe kecil
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 1/2 sdt terasi
- Ambil Gula, garam, penyedap
Pilihan jatuh pada ayam bakar taliwang&plecing kangkung. Resep Ayam Taliwang Bakar Khas Lombok - Ayam taliwang merupakan salah satu sajian khas nusantara asal Lombok yang populer dengan rasa gurih dan pedas menggigit. Racikan ayam khas daerah Sasak - Lombok ini asalnya memang dari desa Karang Taliwang, tepatnya di daerah Cakranegara. KOMPAS.com - Di Lombok, terkenal kuliner khas bernama ayam taliwang berupa ayam bakar yang dibumbui dengan cabai merah dengan terasi dan kencur.
Cara menyiapkan Ayam bakar plecing taliwang:
- Goreng ayam setengah matang, lalu pukul2 agar nanti bumbu meresap
- Blender semua bumbu
- Panggang ayam sebentar, lalu celupkan ke bumbu, lalu panggang lagi
Selain ayam, bumbu taliwang juga cocok dipadukan dengan bebek sebagai bahan bakunya. Rasa bebek taliwang sama enaknya dengan ayam taliwang. Baca juga: Cara Masak Daging Bebek Agar Empuk dan Tidak Amis Berikut ini resep bebek taliwang yang dibagikan. Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok. Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar plecing taliwang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
