Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir bumbu plecingan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bumbu plecingan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Tahu Bumbu Bali enak lainnya. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir bumbu plecingan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir bumbu plecingan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam suwir bumbu plecingan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Suwir bumbu plecingan menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Suwir bumbu plecingan:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Siapkan secukupnya Garam & gula
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan Air kaldu rebusan ayam
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 7 biji cabe rawit
- Ambil 2 biji cabe merah besar
- Ambil 4 biji cabe besar kering (rendam dgn air mendidih)
- Siapkan secukupnya Gula & garam
- Ambil 2 ruas jari Terasi
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan 1/2 potong jeruk limau
Ayam suwir merupakan hidangan kering yang tidak hanya cocok disantap di rumah, tapi praktis dibawa ke mana-mana. Pas sekali jika Anda butuh referensi menu untuk bekal anak sekolah. Yuk, coba bikin ayam suwir pedas. Bumbu-bumbunya cukup simpel dan tinggal cemplung saja.
Cara membuat Ayam Suwir bumbu plecingan:
- Pertama cuci bersih ayam lalu rebus kurang lebih 20 menit…
- Sambil nunggu rebusan ayam kita ulek dulu bumbu halusnya lalu sisihkan
- Jika ayam sudah matang angkat & tiriskan.. Lalu kita panaskan wajan dan goreng ayam sebentar aja kurang lebih 10 menit aja biar agak coklat dikit warnanya… Lalu matikan api dan tiriskan
- Suwir-suwir ayam dan sisihkan…lalu kita panaskan wajan kembali dengan minyak goreng kurang lebih 3 sendok makan… Lalu masukkan bumbu halus tumis.. Beri sedikit kuah kaldu dari rebusan ayam tadi… Aduk sesekali sampai mengeluarkan sedikit minyak..
- Lalu masukkan suwiran ayam aduk rata.. Lalu beri penyedap rasa, gula dan garam.. Aduk kembali… Tes rasa… Lalu beri perasan jeruk limau.. Aduk kembali..
- Tes rasa kembali jika sudah pas matikan api dan siap disajikan
Jumlah cabai bisa disesuaikan dengan tingkat Jika bumbu sudah harum, segera masukkan ayam suwir. Bumbui dengan garam dan gula pasir, kemudian masak hingga bumbu meresap sempurna. resp ayam suwir bumbu pedas by swallsticker in Types > Recipes/Menus and ayam suwir. Masakan ayam suwir bumbu pedas siap dihidangkan. Demikian langkah-langkah dalam penyajian masakan sedap spesial khas bali ayam suwir bumbu pedas. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir bumbu plecingan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
