Lagi mencari ide resep ayam krispi kentucky yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam krispi kentucky yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ayam goreng krispi ala kentucky, anti gagal. Untuk disajikan buat keluarga atau buat Usaha. Crispy fried chicken kentucky syle, mak ndul recipe.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam krispi kentucky, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam krispi kentucky enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam krispi kentucky yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam krispi kentucky memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam krispi kentucky:
- Siapkan Bumbu marinate*
- Siapkan 1 kg ayam potong
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm lada bubuk
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdm garam (secukupnya)
- Ambil 3 sdm bubuk cabai (selera)
- Sediakan Bahan pencelup*
- Sediakan 500 ml air es
- Gunakan 1 sdm baking powder
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan bahan tepung*
- Ambil 500 gr tepung terigu
- Sediakan 1 sdm lada bubuk
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
Dibalut dengan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy, membuat kerenyahan ayam mampu. Mulai dari ayam goreng, ayam teriyaki, ayam krispi dan masih jenis lainnya lagi. Biasanya jika kamu ingin makan ayam krispi kamu membelinya di restoran cepat saji karena bingung cara membuatnya. Ayam krispi memang sajian junk food yang favorit banget.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam krispi kentucky:
- Dalam membuat ayam krispy, ada 4tahap. Yaitu tahap marinate ayam agar bumbu meresap. Semakin lama di diamkan di kulkas semakin meresap. Tahap kedua adalah digulingkan ke tepung terigu. Tahap ketiga adalah tahap pencelupan di dalam air es. Kenapa harus air es? Karena air es berfungsi sebagai pengikat bumbu atau tepung. Dan tahap akhir adalah di gulingkan lagi ke dalam tepung sebelum masuk ke tahap goreng
- Step awal adalah bersihkan ayam dan potong sesuai selera. Lalu haluskan bumbu dan balurkan ke seluruh ayam. Diamkan 3-5jam. Saya marinate semalaman dan hasilnya sangat meresap
- Lalu keluarkan ayam yg sudah di marinate. Siapkan bahan tepung beserta bumbu. Gulingkan ayam kedalam tepung sambil tertutup tepung dengan sempurna
- Siapkan bahan pencelup (harus air es atau dingin). Celupkan ayam kedalam air. Lalu gulingkan lagi kedalam tepung. Setelah masuk kedalam tepung yg kedua kali, aduk ayam dengan kedua tangan dengan gerakan melingkar. Lalu tepuk ayam agar menghilangkam tepung yang tidak menempel.oerlu diperhatikan ayam tidak perlu dibanting dan remas dengan keras atau dicubit2. Karena hasilnya akan krispy keras. Cukup diputar seperti mengayak dengan cara melingkar.
- Setelah ada keriting2 tepung, goreng ayam kedalam minyak. Yg harus diperhatikan adalah pastikan minyak harus banyak minimal sampai ayam terendam. Jangan masukan ayam apabila minyak belum panas sempurna. Setelah yakin minyak panas, goreng ayam tepung dan kecilkan api ke posisi sedang agar ayam matang sempurna
- Angkat ketika warna sudah kuning keemasan atau +- 10menit. Selamat mencoba 😊
Namun sekarang, ayam goreng yang berciri khas tepungnya yang krispi kini sekarang juga tersajikan oleh brand-brand lokal. Cara membuat ayam kentucky - Ayam adalah salah satu bahan dasar yang sangat mudah diolah untuk Ternyata, kunci dalam membuat ayam goreng ala krispi ini adalah pada tepung dan proses. Resep ayam kentucky ini diperoleh dari channel Puguh Kristanti Kitchen di YouTube. Tetapi mereka bisa digunakan berulang kali. Buat kamu yang gemar ayam kentucky krispi enak, cek resepnya di.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam krispi kentucky yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
