Sedang mencari ide resep dada ayam bakar tanpa minyak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dada ayam bakar tanpa minyak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dada ayam bakar tanpa minyak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan dada ayam bakar tanpa minyak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ayam dicuci sampai bersih terlebih dahulu setelah itu lumuri dengan air jeruk nipis, minyak wijen. Fimela.com, Jakarta Dada ayam bisa diolah jadi berbagai hidangan lezat. Bahkan pada sejumlah program diet, dada ayam menjadi bagian dari pola makan sehat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat dada ayam bakar tanpa minyak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Dada ayam bakar tanpa minyak menggunakan 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Dada ayam bakar tanpa minyak:
- Sediakan Dada ayam utuh 500gr belah tanpa putus,buang kulit nya
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari Jahe
- Siapkan 1 ruas jari Kunyit
- Ambil Ketumbar,merica,gula merah,garam,cabe,sereh ambil putih nya
Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Bersihkan ayam filet atau dada ayam yang telah disiapkan. Rendam dengan air garam dan asam jawa secukupnya, jangan terlalu banyak garam karena nanti bisa Resep Ayam Bumbu Rujak.
Cara menyiapkan Dada ayam bakar tanpa minyak:
- Cuci bersih ayam,lumuri jeruk nipis..sisihkan
- Blender semua bumbu sampai halus..balurkan ke seluruh ayam kemudian diamkan 20mnt
- Siapkan wajan..masukkan ayam bersama bumbu halus kasih air sedikit(krn ayam nanti mengeluarkan air sndri) trus di ungkep sampai matang kedua sisi nya….(lupa motoin..jd gak ada gambar nya 😋😋)
- Smntr ngungkep ayam…si⁸apkan teflon (sy pake happycall)..ayam yg sdh cukup matang dipindah ke teflon ato happycall u di bakar (sengaja ayam sy ungkep dulu..u menghindari ayam msh merah dalam nya klu lgs dibakar setelah di marinasi)
- Setelah dirasa matang…angkat ayam dr happycall…dan siap dihidangkan bersama tumis sawi putih dan nasi hitam… ayam nya sehat..sayur nya aman..nasi nya sehat… 😁😁😁
Bumbu Resep 'ayam tanpa minyak' paling teruji. Dada ayam (Potong dadu), Brokoli, Jagung muda, Cabe hijau dan cabe merah besar, Bawang bombay, Saori saus tiram, Tomat. Ayam bakar teflon. ayam cuci bersih, daun salam, Air asam jawa, gula merah, kecap manis (sesuai selera). Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia. Acara bakar ayam mirip seperti pesta barbekyu di luar negeri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dada ayam bakar tanpa minyak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
