Ayam Goreng Asam Manis
Ayam Goreng Asam Manis

Lagi mencari ide resep ayam goreng asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Siapkan bahan untuk kuah asam manis, iris-iris bawang merah, putih dan cabai. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Asam Manis memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Asam Manis:
  1. Ambil 500 gram ayam siap olah
  2. Sediakan 1 buah bawang bombay (iris memanjang)
  3. Siapkan 1 buah cabe merah (iris memanjang)
  4. Siapkan 1 batang daun bawang
  5. Gunakan 5 sdm saus sambal
  6. Gunakan 6 sdm saus tomat
  7. Sediakan 1 sdt saus tiram
  8. Ambil 1/2 sdt kunyit halus
  9. Sediakan secukupnya Minyak goreng, gula dan garam
  10. Sediakan Bumbu Halus
  11. Siapkan 6 siung bawang merah
  12. Gunakan 3 siung bawang putih
  13. Gunakan 1/2 sdt merica halus

Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering remas ayam dan bolak balik diatas Tambahkan saus tiram, aduk sebentar. Tambahkan saus cabe, saus tomat, garam dan air. Masukan ayam goreng tepung, aduk rata dan koreksi rasa. Cara membuat ayam goreng tepung asam manis: Potong daging ayam secara memanjang.

Cara membuat Ayam Goreng Asam Manis:
  1. Ayam di cuci bersih kemudian diberi kunyit dan garam aduk rata, lalu diamkan selama 15 menit.
  2. Goreng ayam dengan api sedang kemudian angkat setelah di rasa cukup matang
  3. Panaskan minyak di wajan lalu tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan bumbu halus dan aduk sampai mengeluarkan aroma wangi.
  4. Tambahkan sambal, saos tomat dan saos tiram. Aduk rata dan tambahkan air secukupnya.
  5. Masak selama kurang lebih 5 menit lalu masukan ayam yang sudah di goreng, kemudian tambahkan daun bawang dan irisan cabe merah. Aduk rata
  6. Koreksi rasa. Tambahkan gula dan garam atau penyedap jika suka dan masak hingga kuah mengental. Sajikan

Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu. Campurkan tepung terigu, garam , backing powder, merica halus dan bawang putih bubuk dalam mangkuk besar. Gulingkan ayam dalam telur lapisi dalam tepung lalu. Jakarta - Ayam merupakan unggas yang wajib ada saat imlek. Yang satu ini diolah dengan adaptasi resep populer.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!