Sedang mencari ide resep ayam suwir asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam suwir asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Asam Manis menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Suwir Asam Manis:
- Sediakan 500 gr daging ayam,potong beberapa bagian
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Air perasan jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan 200 ml santan kental
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 buah tomat merah,potong2
- Gunakan 1 batang serai,dimemarkan
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 6 buah bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah kemiri
- Siapkan 3 buah cabe merah besar
- Sediakan 2 sdm gula merah
- Sediakan 1 sdt terasi
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
Ketika rasa sudah terasa pas di lidah, ambil piring saji. minyak goreng secukupnya. Cara membuat ayam suwir tumis cabe ijo : Daging ayam yang sudah dibersihkan kemudian direbus dengan air bersama daun salam, jahe Resep ayam goreng tepung asam manis Resep ayam goreng tepung asam manis - Selamat berjumpa lagi pembaca. Bumbu pedas manis ini biasanya banyak di sukai oleh anak-anak. Cara membuat ayam suwir pedas manis: Dada ayam yang telah dibersihkan, kemudian digoreng sampai warnanya kekuningan, lalu angkat dan suwir.
Cara membuat Ayam Suwir Asam Manis:
- Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis,diamkan 30 menit,kemudian cuci lagi ayamnya lalu direbus sampai empuk,tiriskan,sisihkan kira2 100 ml air rebusan ayam,setelah ayam dingin lalu digoreng sampai kuning,setelah itu disuwir2.
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum,masukkan daun salam,tomat dan serai,aduk sampai layu,masukkan suwiran ayam,air rebusan ayam dan santan kental.
- Tambahkan kecap manis dan kaldu bubuk sambil terus diaduk,tunggu sampai airnya mengering,koreksi rasa,angkat dan siap dihidangkan.
Sajikan ayam suwir pedas manis dalam keadaan hangat. Selain rasa asam manisnya yang menggoda, buah-buahan pada rujak juga sangat menggoda untuk Kamu santap. Tapi kali ini bukan menggunakan buah-buahan segar, melainkan ayam. Disini saya akan memberikan resep ayam suwir asam manis sederhana, agar anda dapat membuat ayam suwir ala hajatan tersebut, anda bisa menambahkan beberapa rempah-rempah yang sekiranya menambah rasa nikmat dari olaha ayam tersebut. Selain ayam suwir Bali, sebenarnya masih ada beberapa kreasi masakan ayam suwir lainnya di Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
