Anda sedang mencari ide resep telor -tahu bumbu bali khas banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telor -tahu bumbu bali khas banjar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Terdapat banyak hidangan yang berbahan dasar telur. Salah satu olahan telur khas Nusantara adalah telur bumbu bali. Rahasia racikan bumbu memasak semur telur puyuh dan tahu paling enak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telor -tahu bumbu bali khas banjar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan telor -tahu bumbu bali khas banjar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telor -tahu bumbu bali khas banjar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telor -Tahu Bumbu Bali khas Banjar menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Telor -Tahu Bumbu Bali khas Banjar:
- Gunakan 5 Butir telor ayam yg sdh di rebus
- Sediakan 8 potong tahu yang sudah di goreng
- Gunakan 10 buah cabe merah
- Ambil 7 buah cabe rawit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 buah serai(sesuai selera aja)
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Ambil 400 ml air mineral
- Sediakan Topping :
- Sediakan Secukupnya Bawang merah goreng
Ayam betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam yang utuh yang berisi Soto Banjar adalah soto khas suku Banjar, Kalimantan Selatan dengan bahan utama ayam dan beraroma harum.
Langkah-langkah menyiapkan Telor -Tahu Bumbu Bali khas Banjar:
- Kupas telor dari cangkangnya dan sisihkan. Setelah itu blender bumbu2 yg sdh di cuci bersih. Lalu tumis hingga harum dg minyak secukupnya. Tambahkan air,masukkan tahu dan telor. Aduk rata dan diamkan sampai airnya surut.
- Setelah airnya surut,masukkan garam dan gula lalu aduk kembali. Setelah mengental,matikan kompor.
- Angkat dan sajikan. Jangan lupa beri Topping bawang merah goreng diatasnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telor -tahu bumbu bali khas banjar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
