Anda sedang mencari ide resep ayam goreng asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Siapkan bahan untuk kuah asam manis, iris-iris bawang merah, putih dan cabai. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng asam manis menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng asam manis:
- Sediakan Ayam setengah (potong kecil/ sesuai selera) me : bag.paha
- Siapkan 5 buah cabe rawit + 3 cabe kriting (sesuai selera)
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 butir bawang bombay (boleh diganti 5 butir bawang merah)
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil Tomat uk. Kecil potong"
- Sediakan 1 sdm Saus cabe / tomat
- Siapkan 1 sdm Saus tiram
- Sediakan 1/2 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Sediakan Minyak
- Ambil secukupnya Air
Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering remas ayam dan bolak balik diatas Tambahkan saus tiram, aduk sebentar. Tambahkan saus cabe, saus tomat, garam dan air. Masukan ayam goreng tepung, aduk rata dan koreksi rasa. Cara membuat ayam goreng tepung asam manis: Potong daging ayam secara memanjang.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng asam manis:
- Cuci beraih ayam yg sudah dipotong, goreng setengah mateng. Angkat dan tiriakan
- Potong halus bawang merah, bawang bombay, cabe. Tumis dg sedikit minyak, setelah harum, kekuningan. Masukan air, saus sambal, kecap, saus tiram, gula, garam, penyedap rasa. Aduk rata dan masukam ayam. Terakhir masukan daun bawang dan tomat yg sudah dipotong.
- Tunggu bumbu meresap dan saua kental. Angkat dan sajikan
Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu. Campurkan tepung terigu, garam , backing powder, merica halus dan bawang putih bubuk dalam mangkuk besar. Gulingkan ayam dalam telur lapisi dalam tepung lalu. Jakarta - Ayam merupakan unggas yang wajib ada saat imlek. Yang satu ini diolah dengan adaptasi resep populer.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
