Anda sedang mencari inspirasi resep ayam fillet asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam fillet asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam fillet asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Hi Bunda lagi cari resep ayam yang unik? kali ini saya akan membagikan resep ayam filet asam manis yang sangat mudah dan praktis. Masakan ayam fillet saus tiram lezat dengan kelengkapan rasa asam, pedas, dan manis. Resep masakan ayam kali ini menggunakan ayam fillet bagian dada yang memiliki tekstur padat sehingga hasil masakannya lebih lezat dan enak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam fillet asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam fillet asam manis menggunakan 18 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam fillet asam manis:
- Gunakan 200 gram ayam fillet
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 1/4 tepung terigu
- Sediakan Lada
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Sediakan Bawang putih geprek
- Sediakan 2 sdm Garam
- Sediakan 3 butir bawang merah
- Siapkan 1 bawang bombay
- Sediakan 4 cabe rawit
- Ambil 2 sdm madu (bisa pakai gula)
- Ambil 1 sdt kaldu sapi bubuk
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm saos pedas (bisa pake saos tomat jika gk mau pedas)
- Ambil 1/2 sdt vitsin sasa(opsional ya)
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan 1 sdt air jeruk lemon (gk pakai gk papa)
- Gunakan Blueband untuk menumis
Ingin makan ayam saus asam manis yang praktis? Pakai saja saus siap pakai dari Bamboe. Berikut resep yang bisa kamu contek. Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan.
Langkah-langkah membuat Ayam fillet asam manis:
- Marinate ayam dengan bawang putih geprek,lada dan garam diam kan 2 jam di kulkas atau semalam lebij enak dan empuk
- Bikin adonan basah buat ayam tepung… campurkan tepung yg d bumbuin lada garam dikit kasih air lalu masukkan telur lalu aduk smpai tercampur dan tidak menggumpal
- Masukkan ayam yg sdh di marinate ke adonan basah
- Masukkan ayam yg sdgmh d beri adonan basah ke tepung kering(bumbunya:1 sdt garam,1 sdt lada,1 sdt penyedap sapi smbil dirasa sdh cocok dgn selera apa blm asinnya) lalu uleni ayam yg sdh d beri adonan sampai rata lalu goreng di minyak panas dengan api sedang
- Goreng ayam smpai matang
- Bikin bumbu asam manis: tumis bawang putih,bawang bombay,geprek jahe,cabe iris.. lalu tumis dgn blueband smpai bau nya sedap dgn api agak kecil supaya bawang putih tdk gosong
- Setelah bawang bombay layu tmbah kan air 50 ml lalu tmbahkan 1sdt lada,garam secukupnya(krn sdh ada kecap asin dan mentega boleh tdk pakai garam), saos 2 sdm,1 sdm kecap asin,2 sdm madu
- Setelah bumbu tercampur masukkan ayam fillet yg sdh d goreng.. aduk2 sebentar agar merata bumbunya
- Selamat mencoba😁 (garam:saya tdk bisa kira2 krn kdng lidah orang beda2 ya disesuaikan saja dgn selera masing2)
Salah satunya adalah menu asam manis Jika menggunakan ayam fillet, maka ayam bisa langsung dicuci saja. Rendam ayam dengan perasan air jeruk nipis selama beberapa menit. Cara Buat Saus Asam Manis : Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum. Masukkan saus tomat dan saus inggris, aduk rata. Ada rasa ayam asam manis pedas yang cocok untuk orang dewasa dan ada pula rasa ayam asam manis dengan saus saori yang gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam fillet asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
