Mie ayam abang abang enak homemade
Mie ayam abang abang enak homemade

Sedang mencari ide resep mie ayam abang abang enak homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang abang enak homemade yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang abang enak homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam abang abang enak homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Tambahkan kuah mie ayam, bakso, sawi rebus, daun bawang dan taburan bawang goreng. Lebih nikmat disajikan dengan saus sambalㅤ. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh!

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam abang abang enak homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie ayam abang abang enak homemade memakai 34 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam abang abang enak homemade:
  1. Siapkan 1 Bungkus Mie (Sy lupa merknya tapi isinya 5)
  2. Siapkan 2 Potong Ayam (Dada+paha, difillet blender)
  3. Siapkan 250 Gram Ceker ayam
  4. Sediakan Bahan A / Bumbu Minyak Ayam :
  5. Sediakan 3 Bawang Putih
  6. Sediakan 30 Gram Kulit ayam (Sy ambil dri 2 potong kulit bag dada dan pah
  7. Ambil 3 Sdm Minyak goreng
  8. Ambil Bahan B / Bumbu Ayam yang dihaluskan :
  9. Sediakan 11 Bawang Merah
  10. Ambil 3 Bawang Putih
  11. Ambil 2 Kemiri
  12. Sediakan 1 Ruas Kunyit
  13. Sediakan Bumbu ayam yang digeprek :
  14. Ambil 1 Ruas Jahe
  15. Siapkan 1 Ruas Laos
  16. Siapkan 2 Batang Sereh
  17. Sediakan 5 Lembar Daun salam
  18. Siapkan Bahan C / Kuah Mie ayam :
  19. Gunakan Tulang ayam (Dari bag dada & paha)
  20. Siapkan 1/2 Sdt Merica bubuk
  21. Gunakan Sejumput Garam & gula
  22. Gunakan Bahan D / Sambel Mie ayam :
  23. Sediakan 15 Cabe Rawit (Direbus hingga matang)
  24. Gunakan Bahan pelengkap :
  25. Gunakan Secukupnya Kecap asin
  26. Ambil Secukupnya Merica bubuk
  27. Siapkan Secukupnya Garam (Sy gk pake mecin)
  28. Sediakan 1 Ikat Cesim (Potong sesuai selera)
  29. Ambil 100 Gram Tauge
  30. Siapkan Secukupnya Bakso / Pangsit basah / Pangsit kering
  31. Siapkan Secukupnya Bawang Goreng (Sy gk ada stok)
  32. Sediakan Secukupnya Daun bawang (Sy gk ada stok)
  33. Siapkan Secukupnya Bon cabe/Saos sambal/tomat
  34. Ambil Secukupnya Minyak goreng

ID - Cuaca dingin seperti ini paling enak menyantap Mie. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.

Cara membuat Mie ayam abang abang enak homemade:
  1. Bahan A / Minyak ayam : siapkan wajan dengan api kecil dan minyak goreng. Biarkan panas lalu masukkan bawang putih. Tumis hingga harum, berubah warna dan garing. Lalu masukkan kulit ayam goreng hingga garing.
  2. Bila sudah garing, angkat dan saring.
  3. Bahan B / Ayam cincang : siapkan wajan dengan api kecil dan minyak goreng. Tumis bumbu halus, dan bumbu geprek hingga harum lalu masukkan ayam cincang dan ceker. Masak dengan menutup wajan hingga ayam berubah warna, mengering karna bumbu meresap dan ceker lembut.
  4. Bahan C / Kuah mie ayam : siapkan panci dengan api kecil dan air. Setelah mendidih masukkan tulang - tulang ayam kemudian garam dan merica bubuk. Rebus -+ 45 menit hingga masak.
  5. Bahan D / Sambel mie ayam : blender kasar, lalu sisihkan.
  6. Cara penyajian : Siapkan wadah mangkok, beri minyak wijen 1 Sdt, Kecap asin 1 Sdt, seujung sdt garam dan merica, 1 Sdt Minyak ayam. Lalu aduk rata.
  7. Diwadah terpisah rebus air : 1. Rebus bakso hingga merekah lalu masukkan diwadah mangkok. 2. Tempatkan mie dan tauge dalam saringan, celup -+ 5 menit dalam air rebusan lalu masukkan diwadah mangkok aduk dengan bumbu hingga rata (tergantung mie yg dipilih ya, klo saya gk suka terlalu lodoh). 3. Selanjutnya rebus cesim hingga layu lalu masukkan diwadah mangkok.
  8. Beri ayam diatasnya dan sambel (sesuai selera), bawang goreng, daun bawang lalu beri kuah secukupnya.
  9. Siap disajikan dan dinikmati.

Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Resep Membuat Mie Yamin, Rasanya Lebih Enak dari Punya Abang-abang. Lebih higienis dan bergizi, enak pula. Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam. Salah satu perbedaannya, mie yamin punya warna lebih kecokelatan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam abang abang enak homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!