Sedang mencari ide resep ayam teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam teriyaki yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam teriyaki, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Rasanya tidak kalah dengan yang di restoran hokben. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Teriyaki memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Teriyaki:
- Sediakan 300 g Dada ayam fillet, iris tipis dan miring
- Ambil 1 buah Paprika hijau, potong segitiga
- Siapkan 1 butir Bawang bombay ukuran sedang, belah 2 & iris melintang
- Sediakan 3 siung Bawang putih, cincang halus
- Siapkan 1 sdm Tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- Siapkan secukupnya Garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Wijen sangrai untuk taburan (optional)
- Siapkan 🌸Bumbu, aduk jadi satu dalam mangkuk :
- Sediakan 4 sdm Kecap manis
- Gunakan 2 sdm Saus tiram
- Sediakan 1,5 sdm Kecap asin
- Sediakan 1 sdm Minyak wijen
- Siapkan 1 sdm Kecap inggris
- Siapkan 1 sdm Madu
- Siapkan 150-200 ml Air
Biasanya, daging ayam dimasak menjadi ayam goreng, ayam bakar, hingga ayam gulai. Kali ini, jika Anda ingin mengolah menu ayam yang berbeda dan lezat. Resep ayam teriyaki dengan bumbu sederhana bisa anda tulis di resep masakan indonesia dan nantinya bisa anda coba untuk membuat sendiri kreasi aneka masakan daging ayam ala rumahan. Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang dapat anda sajikan ditengah keluarga tercinta.
Cara membuat Ayam Teriyaki:
- Siapkan bahan2. Pisahkan irisan bawang bombay jadi dua bagian.
- Tumis bawang putih dan setengah bagian irisan bawang bombay hingga harum dan layu. Kemudian masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.
- Tuang campuran bumbu, masak hingga mendidih dan ayam matang. Tambahkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur. Jangan lupa tes rasa ya.
- Masukkan larutan maizena, aduk rata. Lalu masukkan sisa irisan bawang bombay dan paprika. Aduk2 dan masak hingga bawang bombay dan paprika cukup layu. Matikan api, sajikan ayam teriyaki dengan nasi panas, yummy.
Resep Ayam Teriyaki - Yuk simak beberapa resep ayam dengan bumbu teriyaki ala jepang di Resep Ayam Teriyaki. Hal yang membuat menu ini berbeda dengan menu yang lainnya terletak. Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang. Ayam teriyaki adalah salah satu masakan ayam Jepang yang paling terkenal. Dengan beberapa rempah-rempah dan herbal yang dicampur ke dalam saus perendam yang manis dan gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
