Lagi mencari ide resep ayam panggang oven / roasted chicken yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang oven / roasted chicken yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Eksperimen pertama nggk jelek jelek amat. Yukk nyiapin hidangan enak buat keluarga. Ini saya share RESEP ROASTED CHICKEN atau AYAM PANGGANG OVEN ala saya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang oven / roasted chicken, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam panggang oven / roasted chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam panggang oven / roasted chicken yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Panggang Oven / Roasted Chicken memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Panggang Oven / Roasted Chicken:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Ambil Kecap manis
- Gunakan 50 gram gula merah/aren
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 9 bh bawang merah
- Sediakan 5 bh bawang putih
- Gunakan 4 bh kemiri
- Siapkan 2 bh jeruk nipis
- Siapkan Saus Ayam
- Ambil 2 bh jeruk nipis
- Gunakan Sedikit kecap asin
- Ambil 1 sdm madu
- Gunakan 2 sdm kecap manis
If using chicken pieces, slit on sides for easier cooking. Mix ginger, soy sauce, honey, oil and Pour this over chicken together with spices and marinate for at least an hour. Chicken Duck Ayam Bebek Beef Pork Sapi Babi Fish Shrimp Udang Egg Tofu Telur Tahu Rice Pasta Potato Nasi Mi Kentang Soup Sayur Cake Kue. My Recipe > Chicken-Poultry > .
Langkah-langkah membuat Ayam Panggang Oven / Roasted Chicken:
- Bersihkan ayam, lalu tusuk ayam dengan garpu agar bumbu mudah meresap.
- Blender halus semua bumbu halus kemudian balurkan pada ayam. Dan tunggu 30 menit hingga meresap (ayam boleh letak kulkas)
- Masukan ayam di wajan dan beri sedikit air, kecap manis, garam, gula aren. Lalu ungkep ayam dengan api kecil hingga air meresap semua ke daging.
- Tiriskan ayam lalu balurkan dengan saus ayam. Kemudian panggang ayam 50 menit dengan suhu 200 derajat.
- Setelah matang, baluri ayam dengan saus ayam agar enak.
Ayam Panggang Bumbu Ngohiong (Five-Spice Roasted Chicken). In Indonesian & English (the English version is. Place chicken MAKE-AHEAD AYAM PANGGANG BUMBU KECAP This will come in handy when you are getting ready for party or just simply because you are prepping for the rest of the week. Percik ayam panggang is a popular grilled skewered chicken commonly sold in night market or at Ramadan bazaar. Remove the chicken from the oven and spread a bit of kuah percik over it.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang oven / roasted chicken yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
