Anda sedang mencari ide resep ayam masak balado hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak balado hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak balado hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam masak balado hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
#Sambalbalado #balado #ayambelado #caramasak #resepiayambalado #masakkanminang #minang Sila tonton hingga habis, Jangan lupa subscribe dan tekan butang. Masakan berasaskan sambal hijau ini dikhabarkan berasal dari negeri Johor yang sememangnya terkenal dengan masakan pedas. Menu sambal hijau ini sangat sesuai dimasak dengan ayam, ikan bawal, ikan keli ataupun ikan bilis.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam masak balado hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Masak Balado Hijau memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Masak Balado Hijau:
- Sediakan 1/2 Ekor Ayam (1/2 whole Chicken)
- Ambil 1 Biji Limau Nipis (1 Lime)
- Siapkan 1/2 Serbuk Kunyit (1/2 tablespoon tumeric powder)
- Gunakan 5 Ulas Bawang Putih (5 Cloves Garlic)
- Ambil 3 Biji Bawang Merah (3 Shallots)
- Sediakan 15 Biji Chili Hijau Kecil (15 Green Chillies Small)
- Gunakan 2 Biji Chili Hijau Besar (2 Green Chillies Big)
- Siapkan 3 Biji Chili merah Pedas (3 Spicy red chili) optional
- Siapkan 2 Batang Serai (2 Lemongrass)
- Siapkan 1 Inci Jahe/Halia (1 inci Ginger)
- Ambil 5 Helai Daun Limau Nipis (5 lime leaves)
- Siapkan Garam (salt)
- Sediakan Gula (Sugar)
- Sediakan Minyak Goreng (cooking oil)
- Siapkan Penyedap Rasa saya pakai (Maggi Cukup Rasa)
Sama-sama mengandalkan cita rasa yang pedas gurih, ayam balado tidak kalah nikmatnya Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging. Ayam balado dibuat dari ayam goreng. Ayam balado hijau memiliki aroma khas berbeda dari ayam balado merah. Hari ini kita akan bahas tentang masakan ayam balado.
Cara menyiapkan Ayam Masak Balado Hijau:
- Ayam Cuci Bersih Letakkan Ayam ke wadah, lalu Perah Limau nipis, masukan Garam, Serbuk kunyit, Maggie Cukup Rasa, gaulkan dan diamkan dalam 15 minit.
- Tumbuk Jahe, Bawang putih, Bawang Merah, Cili Hijau Kecil, Cili pedas, dan Cili Hijau besar, Kalu saya Cili Hijau besar sebelom di tumbuk di potong kecil-kecil dulu supaya gampang di haluskan, Masukan Garam secukupnya aja yah karna ayam nya sudah di garamin tadi. Lalu Tumbuk semua Bahan
- Serai nya di Geprek, dan Daun Limau nipis buang batang tengah nya supaya ndak Pahit,
- Panaskan minyak Goreng ke wajan, lalu Goreng Ayam yang sudah di diamkan tadi, Goreng sampai garing lalu di Geprek Ayam nya supaya ketika di Masak dengan Bumbu, Bumbunya biar meresap ke dalam Ayamnya, Setelah Ayam siap di goreng dan di geprek, sisihkan di piring dulu
- Panaskan Minyak secukupnya Masukan Serai dan Daun limau nipis, jika dah harum masukan Semua Bahan yang sudah di Tumbuk, tambahkan serbuk maggie secukupnya, Pastikan Masak hingga semua Bahan Mateng dan harum, setelah itu masukan ayam yang sudah di goreng dan di geprek, Jika Semua Bahan-Bahan nya sudah Komplit di wajan aduk hingga merata dan masak lagi hingga lima Minit.
- Siap di Hidangkan Selamat mencoba,, ^_^ Semoga Resep aku ini bermanfa'at untuk Ibu-Ibu di rumah yang bingung mau mengolah Olahan Ayam,
Sebenarnya di rumah-rumah makan padang banyak terdapat masakan ayam balado, tapi umumnya cabai yang digunakan adalah cabai merah. Saat ini kreasi masakan berbahan telur ayam memang cukup banyak, salah satunya adalah resep telur ayam balado cabe hijau ini. Lembutnya tekstur telur ayam yang lezat berpadu dengan segarnya cabe hijau dengan rasa pedasnya, tentu saja bumbu pendukung lainnya juga memberikan sensasi gurih di. Masukkan ayam masak sambil diaduk hingga ayam berubah warna. b. Berikutnya adalah resep masak ayam fillet crispy.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Masak Balado Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
