Lagi mencari inspirasi resep 10.7~ hintalu masak habang (telur bumbu bali banjar) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 10.7~ hintalu masak habang (telur bumbu bali banjar) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 10.7~ hintalu masak habang (telur bumbu bali banjar), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 10.7~ hintalu masak habang (telur bumbu bali banjar) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Hintalu masak habang merupakan kuliner asal Banjarmasin yang berbahan dasar telur bebek. Nama hintalu sendiri berasal dari bahasa Banjar yang berarti telur. Kuliner bercita rasa gurih ini memang sekilas sangat mirip dengan telur balado.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 10.7~ hintalu masak habang (telur bumbu bali banjar) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 10.7~ Hintalu Masak Habang (Telur Bumbu Bali Banjar) menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 10.7~ Hintalu Masak Habang (Telur Bumbu Bali Banjar):
- Sediakan 5 butir telur ayam rebus
- Siapkan Bahan bumbu
- Ambil 12 buah cabe merah kering, buang bijinya, rebus sebentar hingga layu, tiriskan
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Siapkan 1 ruas kayu manis
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 10 buah bawang merah
- Ambil 6 buah bawang putih
- Gunakan 3 cm jahe
- Siapkan 3 cm kencur
- Siapkan 2 sdm gula merah
- Siapkan 1/4 sdt terasi bakar
- Gunakan Bahan tambahan
- Gunakan secukupnya air, saya : 100 ml
- Gunakan secukupnya minyak : saya : 50 ml
- Gunakan Garam, gula pasir dan penyedap rasa, saya : kaldu jamur
Harusnya aku share tutorial masak nasi kuningnya duluan, karena telur ini meman. Namanya adalah Hintalu Masak Habang (Telur Masak Merah). Sebelum digoreng, telur boleh dikerat-kerat di sekelilingnya agar ketika digoreng telur tidak meletup-letup. Kalau tak suka terlalu pedas, buang biji cabai dan jangan gunakan cabai keriting melainkan gunakan cabe merah yang besar.
Langkah-langkah menyiapkan 10.7~ Hintalu Masak Habang (Telur Bumbu Bali Banjar):
- Siapkan semua bahannya.
- Cabe merah kering dibuang bijinya dan direbus sebentar hingga lunak. Tiriskan
- Haluskan bumbu, pindahkan ke blender dan haluskan di blender dengan cabe merah kering.
- Siapkan wajan, tanpa minyak. Tuangkan bumbu halus dan panaskan dengan api sedang. Masukkan kayu manis. Masukkan air. Dan air asam. Aduk rata.
- Masak dan aduk hingga sedikit mengental. Masukkan minyak goreng. Aduk hingga bumbu menjadi set dan berubah menjadi gelap. Tuangi sedikit air dan beri bumbu dan koreksi rasa.
- Masukkan telur rebus. Aduk rata dan masak hingga kuat menyusut dan mengental.
- Saat menghidangkan jangan lupa ditaburi bawang goreng.
Resep Telur Bumbu Bali enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Namun sering kali rasa kantuk menyebabkan kita malas mempersiapkan hidangan yang rumit. Resep telur bumbu bali yang kami hadirkan ini cukup praktis untuk anda siapkan, tidak. Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 10.7~ Hintalu Masak Habang (Telur Bumbu Bali Banjar) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
