Lagi mencari ide resep ayam lado mudo/ ayam cabe ijo khas minang ekstra pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lado mudo/ ayam cabe ijo khas minang ekstra pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ayam batokok lado mudo khas padang ala uni cheche. Resep Ayam Cabe Ijo Super Pedas dan Gurih Ala Bunda Tika. Resep DENDENG BATOKOK CABE IJO khas Dapur Uni ET.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam lado mudo/ ayam cabe ijo khas minang ekstra pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam lado mudo/ ayam cabe ijo khas minang ekstra pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam lado mudo/ ayam cabe ijo khas minang ekstra pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Lado Mudo/ Ayam Cabe Ijo Khas Minang Ekstra Pedas memakai 21 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Lado Mudo/ Ayam Cabe Ijo Khas Minang Ekstra Pedas:
- Sediakan Bahan Dasar
- Ambil 1/2 ekor ayam potong ukuran besar (potong sesuai selera)
- Gunakan Bahan yang Dihaluskan
- Ambil 1/4 kg cabe
- Ambil 1/2 ons cabe rawit hijau (boleh ditambah jika mau lebih pedas)
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Ambil 3 buah kemiri
- Siapkan 3 cm jahe
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Gunakan 3 cm kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Bahan lainnya
- Ambil 5 helai daun jeruk limau
- Ambil 3 helai daun salam
- Sediakan 1 helai daun kunyit
- Ambil 2 buah asam kandis
- Ambil Sereh digeprek
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan secukupnya Air
Ada banyak menu khas Minang yang menggunakan racikan bumbu sambal hijau. Itiak lado muda ini adalah salah satunya. Itik atau bebek akan dimasak bersama bumbu-bumbu hingga meresap, empuk, dan keluar minyaknya. Artikel yang berkaitan dengan "Resep Ayam Lado Mudo Khas Padang".
Langkah-langkah membuat Ayam Lado Mudo/ Ayam Cabe Ijo Khas Minang Ekstra Pedas:
- Cuci bersih ayam, sisihkan.
- Tumis semua bahan yang dihaluskan.
- Setelah bahan halus matang masukkan bahan lainnya (asam kandis, daun-daunan, sereh).
- Aduk sesaat
- Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih.
- Tambahkan air hingga ayam terendam.
- Tutup sambil diaduk sekali-sekali agar tidak lengket dan matang merata.
- Masak hingga ayam matang dan air mengering.
- Ayam lado mudo koto gadang/ayam cabe hijau koto gadang khas minang ekstra pedas siap disajikan
Resep Dendeng Sapi Batokok Bumbu Balado Cabe Merah Sederhana. Sambal pedas lado mudo sederhana yang serba hijau boleh campur teri, bisa menjadi tambahan referensi bagi kita untuk menghadirkan variasi rasa dalam menu makan sehari-hari di rumah. Penggunaan cabe hijau dalam cara memasak sambal khas Padang, tentu dapat memberikan kreasi. Resep ayam lado mudo cabe ijo ala uni cheche Sambal cabe kemasan yang enak & pedas dengan varian cumi cabe ijo, cabe rawit, bawang & cabe merah dari Del Monte, Bu Rudy & ABC untuk makan ayam penyet.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam lado mudo/ ayam cabe ijo khas minang ekstra pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
