Mie ayam ala rumahan
Mie ayam ala rumahan

Anda sedang mencari ide resep mie ayam ala rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala rumahan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara membuat mi ayam ala rumahan tidaklah sulit. Daging ayam di cincang lalu cuci bersih ,lalu ulek bumbu dan tumis sampai harum dan matang dan tambah kan air lalu masukan daging ayam dan biar. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam ala rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam ala rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie ayam ala rumahan memakai 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam ala rumahan:
  1. Siapkan 4 gulung mie utk mie ayam
  2. Gunakan 15 bh ceker ayam
  3. Sediakan 2 potong dada ayam (suwir)
  4. Sediakan Bumbu ayam kecap:
  5. Gunakan secukupnya Daun bawang
  6. Ambil Kecap bangau seceukupnya
  7. Gunakan 2 lembar salam
  8. Gunakan 2 btg serai
  9. Sediakan 1 ruas kunyit
  10. Ambil 1/2 ruas jahe
  11. Gunakan 1/2 ruas lengkuas
  12. Siapkan 4 bh kemiri
  13. Gunakan 4 bh rawit setan
  14. Siapkan 3 bh bawang merah
  15. Siapkan 2 bh bawang putih
  16. Sediakan Secukupnya merica bubuk
  17. Ambil 1 sachet masako
  18. Siapkan Secukupnya garam
  19. Siapkan Air
  20. Ambil 1 ikat daun sawi
  21. Sediakan Bawang goreng
  22. Siapkan botol Saos
  23. Gunakan Sambal
  24. Siapkan Bakso

RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan tambahan pelengkap masakan daging ayam. Resep mie ayam rumahan ini bisa dijadikan menu untuk bersantai bersama keluarga ya Moms, selain itu lebih higienis dan sehat untuk kita konsumsi. Mie siap diolah menjadi mie ayam ataupun mie yamien.

Cara menyiapkan Mie ayam ala rumahan:
  1. Haluskan bumbu ayam kecap diatas,kecuali lengkuas dan jahe,serai digeprek saja setelah bumbu halus,tumis bumbu masukan daun salam,masukan daun bawang aduk merata,beri masako,,tumis hingga bumbu harum dan matang,beri air aduk merata,masukan ceker ayam biarkan mendidih,,beri kecap secukupnya,saya juga masukan minyak soto yg ada dikemasan indomie soto,rasanya sedap wangi gtu,msukan suwiran dada ayam,beri air lg dan didihkan sampai air agak surut dan ceker benar2 matang sempurna,,icip rasanya
  2. Kuah bakso nya,,,saya didihkan air,geprek bawang putih,beri secukupnya merica,dan masako atau kaldu ayam lainnya,,masukan bakso biarkan air mendidih dan bakso matang
  3. Rebus mie utk mie ayam nya sebentar saja,,rebus sawi nya juga
  4. Siapkan toping daun bawang yg di iris,bawang goreng,sambel,saos,pangsit
  5. Sajikan mie,sawi,beri ayam kecap dan bumbu nya,beri bakso dan sedikit kuah nya,pangsit,daun bawang,bawang goreng sambal dan saus
  6. Tips : mie nya yg bagus yaa,jgn yg tekstur nya nempel ke mie lainnya,jd nya lengket soalnya,,ceker dan dada ayam nya di rebus dl ya,,dan utk ayam kecap nya air bumbu jya jgn terlalu surut,agar kuah bumbu nya bs bangak di tuang ke mie,,selamat mencoba 😘

Nah, praktis dan mudah ya Moms pengolahannya. Selain itu, kita tidak perlu mengantri untuk. Cara Membuat Mie Ayam Rumahan : Tumis bumbu halus yang sudah dihaluskan tadi hingga berubah warna dan tercium bau harum bumbu. Masukan potongan - potongan daging ayam yang sudah disiapkan tadi, jangan lupa untuk dicuci dengan bersih sebelumnya. Tersedia berbagai alat pembuat mie dari kapasitas rumahan, restoran sampai pabrikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ala rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!