Anda sedang mencari inspirasi resep ayam lado ijo/ lado mudo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lado ijo/ lado mudo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lado ijo/ lado mudo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam lado ijo/ lado mudo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ayam nya saya bagi dua, ½ kilo saya pakai di ayam Cabe Ijo ini dan setengahnya lagi saya simpan di feezer. - Kemudian selanjutnya, tumis Sambal Lado Mudo nya dulu. - Tambahkan irisan tomat hijau. - Lalu tambahkan lagi minyak gorengnya. AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya, jangan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam lado ijo/ lado mudo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam lado ijo/ lado mudo memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam lado ijo/ lado mudo:
- Sediakan 1/2 kg ayam (usahakan ayam kampung ya)
- Gunakan 15 cabe hijau keriting (giling kasar)
- Ambil 8 cabe rawit (giling kasar)
- Ambil 2 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 3 siung bawang merah (iris)
- Gunakan 1 buah serei (geprek)
- Sediakan 1/2 lembar daun kunyit
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe (haluskan)
- Ambil 1/2 ruas kunyit (haluskan)
- Ambil 250 ml santan kental
- Siapkan Seujung sdm garam
Cara Membuat Resep Gulai Ayam Ludo Mudo: Pertama, potong ayam sesuai selera. Cuci bersih dan rebus hingga empuk. Samba Lado Mudo or Sambal Lado Mudo is one of popular condiments in Indonesia. It's originated from West Sumatra province, so if I have to translate the name, it can be Minangese Green Chilies Sambal.
Langkah-langkah membuat Ayam lado ijo/ lado mudo:
- Bersihkan ayam dengan jeruk nipis
- Marinasi ayam dengan jahe, bawang putih, garam, dan sedikit kunyit. Tambahkan air sedikit. Lalu ungkep
- Goreng ayam
- Tumis bawang merah yg telah dihaluskan. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, serei, daun kunyit.
- Masukkan cabe yg telah digiling kasar
- Jika sudah harum. Masukkan santan. Aduk hingga matang. Tambahkan garam. Masukkan ayam. Masak hingga meresap.
- Jika sudah meresap. Angkat.
If you go to Minangese restaurants in Indonesia, you can ask for this condiment at no cost. Sambal ijo padang atau sambel lado mudo memang menjadi ciri khas tersendiri disetiap rumah makan padang yang ada dengan bahan utama pembuatan nya menggunakan cabai hijau. Kamu pasti pernah mencobanya bukan ? Warna hijau dan beraroma nikmat akan membuat rasa nafsu makan menjadi. Nah, sambal ijo atau sambal lado mudo sebenarnya juga bisa disantap dengan masakan non-Padang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam lado ijo/ lado mudo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
