Sedang mencari inspirasi resep mie ayam rumahan enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam rumahan enak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam rumahan enak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam rumahan enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep mie ayam rumahan ini bisa dijadikan menu untuk bersantai bersama keluarga ya Moms, selain itu lebih higienis dan sehat untuk kita konsumsi. Moms juga bisa membuat olahan mie sendiri lho sehingga tanpa bahan pengawet dan tentunya lebih sehat. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam rumahan enak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Rumahan Enak memakai 28 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Rumahan Enak:
- Sediakan 100 gr Mie basah (saya beli di pasar)
- Siapkan 250 gr Dada ayam fillet
- Siapkan Bumbu A Topping Ayam
- Siapkan 1 siung Bawang putih
- Gunakan 3 siung Bawang merah
- Ambil 1 sdt Bubuk ketumbar
- Gunakan 1 sdt Masako ayam /Royco ayam
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1/2 ruas jari kelingking Jahe
- Sediakan 1/2 ruas jari kekingking Kunyit
- Siapkan 1 butir Kemiri
- Sediakan 2 sdm Minyak goreng (untuk menumis)
- Siapkan 4 sdm Air (untuk menumis)
- Ambil Bumbu B Topping Ayam
- Sediakan 1 sdm Kecap asin
- Sediakan 3 sdm Kecap manis
- Siapkan Bahan minyak ayam
- Ambil 75 gr Kulit ayam
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Ambil 3 sdm Minyak sayur (di ganti minyak goreng tidak apa, asal baru)
- Gunakan Bumbu Mie ayam
- Gunakan 1 sdm Minyak ayam
- Sediakan 1 sdt Kecap asin
- Sediakan 1 sdm Kecap manis
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Gunakan Secukupnya Bawang Goreng
- Gunakan Secukupnya Daun Bawang
- Ambil Secukupnya Kerupuk pangsit
Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Mie ayam rumahan ini menjadi mie ayam yang paling dicari karena bisa menghadirkan menu yang biasa dijual di pinggir jalan yang dirasa paling enak. Padahal dengan panduan resep mie ayam rumahan, mie ayam kaki lima itu bisa kalah enaknya.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Rumahan Enak:
- Rebus kurang lebih 10-15 menit daging ayam dengan air secukupnya
- Sambil menunggu, campur haluskan Bumbu topping A. Kecuali minyak goreng dan air.
- Setelah daging ayam matang, tunggu agak dingin potong dadu kecil. Jangan dibuang ya air rebusan, untuk kuah mie. 😊
- Panaskan 2 sdm minyak, tumis hingga harum bumbu A yang sudah di haluskan. Lalu tuang 4 sdm air. Tumis hingga rata
- Tambahkan bumbu B topping ayam. Aduk hingga rata
- Masukkan potongan ayam, tumis hingga bumbu meresap lalu angkat.
- Kita buat minyak ayamnya dahulu, iris tipis tapi jangan terlalu tipis bawang putih. Potong kecil-kecil kulit ayam. Tumis menggunakan api kecil semua bahan minyak ayam hingga kulit ayam kering. Setelah itu pisahkan minyak dan kulit ayam (Jangan buang kulit ayam yg kering tadi, boleh di cemil sambil masak kok) 😁
- Rebus mie hingga matang (Note : Jangan terlalu lembek atau terlalu matang ya..) Tiriskan.
- Siapkan di mangkok bumbu mie ayam, tambahkan mie yg sudah matang.
- Panaskan kembali air rebusan daging hingga mendidih, ambil sedikit untuk kuah. Tuang ke dalam mangkok mie, aduk hingga merata.
- Tambahkan topping ayam dan bahan pelengkap. (Saya skip bahan pelengkap karena kurang suka daun bawang, dan krupuk pangsitnya saya lupa beli)😂 Mie ayam rumahan siap di santap.. Selamat mencoba.. 😄 Jangan lupa send recook ya..
Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan solusi yang tepat. Assalamualaikum. masih edisi lebaran banyak saudara berkunjung bersilaturahmi Kali ini suguhannya disiapin #mieayamsuperenak buatan anak & istri Sedikit. Mie ayam ini sudah banyak dijual mulai dari pedagang kaki lima hingga mie ayam yang sudah memiliki nama terkenal. Banyak sekali pecinta olahan mie ayam ini mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan dewasa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Rumahan Enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!