Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ayam kecap pedas bango sederhana mentega kering resep ayam goreng kecap semur resep ayam kecap bandung. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap Pedas memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kecap Pedas:
- Siapkan 1/2 kg ayam cincang yg sudah diungkep (ambil air kaldunya)
- Gunakan 2 potong tahu
- Sediakan 1 buah bombai
- Siapkan 1 cm laos (geprek)
- Ambil 1 cm jahe (geprek)
- Sediakan 6 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 6 cabe setan (disesuaikan)
- Siapkan 20 cabe rawit (disesuaikan)
- Sediakan 5 cabe merah (disesuaikan)
- Ambil 3 bawang putih
- Ambil 2 bawang merah
- Sediakan Kecap pedas, kecap manis, saos tiram
- Sediakan Garam, bumbu penyedap
Masukkan gula jawanya bersama kecap & air asam jawa, kemudian aduk rata. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice. Bagi yang suka bumbu kecap, mungkin resep ayam goreng kecap pedas berikut yang Anda cari.
Cara membuat Ayam Kecap Pedas:
- Goreng ayam yang sudah diungkep, goreng tahu
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam, jahe dan laos geprek, dan bawang bombai. Tumis hingga harum
- Masukkan kecap pedas, kecap manis, dan saos tiram. Saya lebih banyak memakai kecap pedas dibanding manis, dan 2 tetes saja saos tiram. Lalu tambahkan penyedap (saya royco) dan garam. Aduk dengan api kecil.
- Masukkan ayam dan tahu, aduk. Tambahkan air kaldu dari rebusan ayam tadi, koreksi rasa. Masak sampai air menyusut dan kental.
- Masakan siap dihidangkan
Rasa kecap yang manis dan pedasnya cabe rawit, ditambah dengan aroma merica dan bawang putih. Sajikan ayam bakar kecap dengan nasi hangat lengkap dengan sambal pedas dan juga lalaban seperti potongan mentimun, daun kemangi, kol dan juga leunca jika suka. Resep ayam kecap pedas kental berikut bisa kamu buat di rumah. Kentalnya ayam kecap ini nggak pakai santan ya, tapi pakai kecap dan air saja secukupnya. Bahan-bahan Resep Ayam Kecap - Salah satu olahan ayam paling simpel dan mudah dibuat adalah ayam Orang Indonesia umumnya suka pedas, variasi masakan ayam kecap pedas manis ini bisa menjadi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
