Sedang mencari inspirasi resep ayam betutu enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu enak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu enak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam betutu enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Seporsi ayam betutu di Warung Enak Ayam Betutu ini akan disajikan lengkap dengan sambal matah yang fresh sehingga membuat pengunjung selalu ingin kembali menikmatinya lagi. Lihat juga resep Ayam Betutu Daun Singkong enak lainnya. Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam betutu enak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Betutu Enak memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Betutu Enak:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 buah cabe rawit (selera)
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 sdm terasi
- Gunakan 2 sdt merica
- Gunakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Bumbu rajang :
- Ambil 100 gr bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 jempol lengkuas
- Siapkan 2 jempol jahe
- Ambil 1 jari kunyit
- Ambil 3 jempol kencur
- Ambil 15 buah cabe rawit
- Siapkan 3 batang sereh
SajianSedap.com - Resep Ayam Betutu yang lezat ini aromanya menggoda banget. Begitu disajikan, aroma dari Resep Ayam Betutu langsung bikin perut keroncongan. Mari, langsung saja contek dan sajikan Resep Ayam Betutu yang mudah dibuat ini untuk menu utama malam ini. Ayam atau bebek betutu biasanya disajikan masyarakat Bali pada upacara tertentu seperti pernikahan, odalan atau.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Betutu Enak:
- Siapkan semua bahan
- Uleg bahan bumbu halus
- Iris halus semua bahan bumbu rajang
- Campurkan bumbu halus + bumbu rajang, tumis dengan sedikit minyak goreng hingga harum
- Lumuri merata ayam dengan bumbu tersebut
- Beri air hingga ayam terendam. Masak hingga kuah susut
Ayam betutu memiliki rasa yang sangat enak dan lezat dengan citarasa yang cukup pedas, dengan menggunakan bumbu cabai yang cukup banyak lalu dimasak berbarengan dengan ayam sehingga bumbu meresap ke dalam. Penggunaan ayam kampung lebih disarankan daripada ayam sayur, agar hasil masakan lebih gurih dan lezat.. Ayam Betutu Pak Man terkenal dengan rasanya yang enak, pedas, bumbunya meresap dan gurih banget. Tekstur dagingnya sedikit berserat karena menggunakan ayam kampung. Namun tetap lembut dan mudah lepas dari tulangnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam betutu enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
