Sedang mencari ide resep fillet dada ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal fillet dada ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fillet dada ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan fillet dada ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
CARA FILLET DADA AYAM Assalamualaikum, teman-teman. Cara Fillet (Boneless) Daging Ayam Cepat dan Bersih. Beberapa resep ayam fillet menggunakan dada ayam tanpa kulit yang rendah lemak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat fillet dada ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Fillet dada ayam memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Fillet dada ayam:
- Siapkan 300 g, fillet dada ayam
- Siapkan 1 buah, wortel iris sesuai selera
- Sediakan 1 buah, bawang bombay iris kasar
- Siapkan 2 siung, bawang putih geprek lalu cincang halus
- Ambil 2 tangkai, daun sop untuk taburan
- Gunakan 1/2 sdt, lada hitam
- Ambil 1 sdm, saos tiram
- Ambil Secukupnya, kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya, garam
- Gunakan Minyak untuk menumis
Selain itu, resep ayam dada diet juga tak kalah mudah dimasak. Berikut rekomendasi tiga resep yang bisa Anda aplikasikan di rumah! Fillet Dada Ayam Tanpa Tulang Tanpa Kulit / Dada Ayam Segar Eceran. Ayam Fillet Dada; Ayam fillet yang paling disukai oleh masyarakat memang pada bagian dada.
Langkah-langkah membuat Fillet dada ayam:
- Panaskan wajan, tuang sedikit minyak lalu masukkan bawang putih cincang. Tumis hingga harum
- Masukkan bawang bombay, aduk sebentar lalu masukkan fillet dada ayam beserta wortel.
- Masukkan saos tiram, garam, kaldu dan lada hitam. Aduk2 hingga merata lalu ditutup sebentar (jangan dituang air, karena dada ayam akan mengeluarkan air ketika ditumis)
- Aduk kembali setelah penutup dibuka, tumis hingga air menyusut dan terlihat kental
- Terakhir, pindahkan ke piring lalu taburi daun sop
Hal tersebut tentunya dikarenakan bagian dada memang memiliki daging yang lebih besar dibandingkan bagian yang lainnya. Hal tersebut ternyata juga membuat harga ayam fillet dada lebih mahal dibandingkan dengan bagian yang lainnya. Fillet besar pada bagian dada dapat digunakan untuk steak ayam, chicken katsu, ayam saus asam manis, ayam kuluyuk dan tempura ayam. Fillet kecil di bagian paha dan sayap dapat digunakan untuk chicken finger, ayam kungpaw, dan digiling untuk menjadi ayam giling yang bisa dipakai untuk rollade atau nugget ayam. Merdeka.com - Olahan dada ayam kini bisa dikreasikan menjadi beberapa sajian yang menggugah selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan fillet dada ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
