Ayam Batokok Lado Mudo
Ayam Batokok Lado Mudo

Lagi mencari inspirasi resep ayam batokok lado mudo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam batokok lado mudo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya, jangan. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng ayam dengan api kecil agar matang merata, sampai ayam kuning kecoklatan & sisihkan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam batokok lado mudo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam batokok lado mudo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam batokok lado mudo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Batokok Lado Mudo menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Batokok Lado Mudo:
  1. Sediakan 12 potong ayam ungkep (lihat resep)
  2. Sediakan 300 gr cabai besar hijau
  3. Gunakan 5 bh bawang merah
  4. Sediakan 3 siung bawang putih
  5. Gunakan 1/4 sdt garam (disesuaikan)
  6. Ambil 2 bh jeruk songkit
  7. Gunakan Minyak goreng (untuk menumis)

Pentru a avea o vedere mai bună asupra locației "Cafe Ayam Batokok", fiți atenți la străzile situate în apropiere: Jl. Nah ayam lado mudo juga nggak kalah enaknya. Ini dia panduan cara membuat bumbu masakan resep dendeng batokok cabe merah bakar kering ncc ala resto lado hijau basah kerinci yang enak serta sangat pedas. Batokok sendiri berasal dari kata "tokok" yang berarti dipukul.

Cara menyiapkan Ayam Batokok Lado Mudo:
  1. Mempersiapkan semua bahan-bahannya.
  2. Goreng ayam ungkep hingga matang. Angkat dan sisihkan. Lalu geprek ayam hingga sedikit pipih.
  3. Tumbuk/ulek bahan sambal hingga setengah kasar, tambahkan garam perasan jeruk songkit/nipis.
  4. Tumis ulekan bahan sambal hijau dengan minyak sisa menggoreng ayam hingga harum koreksi rasa lalu angkat secepatnya agar warna cabai hijau tidak berubah. Siapkan ayam goreng yang sudah digeprek atau dipipihkan tuang sambal hijau diatasnya.

Arti kata ini memang benar, sebab cara membuat dendeng batokok dilakukan dengan cara Nah setelah matang, daging tersebut kemudian diberi dengan lado mudo (cabe hijau yang masih muda), bawang merah, perasan jeruk nipis, dan. Dicocol dengan sambal lado mudo,rasanya makin pedas segar. Ayam jantan yang berukuran sedangpun tak terlalu liat dagingnya. Sambal lado mudo di Mak Ciak juga berbeda dengan rumah makan Padang lainnya. Di sini sambal lado mudo diulek kasar, dengan bahan-bahan tomat hijau.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Batokok Lado Mudo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!