Anda sedang mencari inspirasi resep resep mie ayam spesial ala rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal resep mie ayam spesial ala rumahan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
#cara #tutorial #resep Mie ayam spesial ala rumahan yang sangat simple untuk di buat di rumah. para Sahabat Dapoer sederhana semua sudah ada cara dan. Отмена. Месяц бесплатно. Resep mie ayam ala rumahan. elin tamaya. Загрузка. Assalamuallaikum wr wb Di vidioku hari ini aku membagi resep cara membuat mi ayam ala rumahan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep mie ayam spesial ala rumahan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan resep mie ayam spesial ala rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan resep mie ayam spesial ala rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Resep mie ayam spesial ala rumahan menggunakan 37 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Resep mie ayam spesial ala rumahan:
- Sediakan Bahan dasar :
- Gunakan 1-2 bungkus Mie basah/mie untuk mie ayam (biasanya isi 12)
- Siapkan 1 ekor ayam (potong dadu kecil-kecil)
- Sediakan Bahan untuk ayam kecap :
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Siapkan 6 butir bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sendok ketumbar
- Sediakan 1 sendok merica
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas laos
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk atau sesuai selera
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Ambil 3 cm kayu manis atau sesuai selera
- Gunakan secukupnya Pala
- Siapkan 1 ikat Daun bawang (dipotong kecil-kecil dan dibagi 2, separuh untuk taburan dan separuh untuk ayam kecap)
- Siapkan 7 sendok kecap manis atau sesuai selera
- Ambil sesuai selera Garam
- Gunakan sesuai selera Gula
- Gunakan sesuai selera Air
- Sediakan Penyedap rasa, boleh di skip. Saya tidak pakai
- Ambil Bumbu minyak mie :
- Ambil 1/2 gelas belimbing minyak sayur
- Ambil 1 sendok kemiri
- Gunakan 1 butir ketumbar
- Sediakan 1 ruas jahe, laos dan kunyit
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Ambil 2 butir bawang merah
- Siapkan 7 buah gajih atau kulit ayam yang sudah di potong ukuran sedang
- Gunakan Bahan topping :
- Gunakan 1 ikat daun causin, jika tidak ada boleh pakai sawi
- Siapkan 3 buah mentimun
- Ambil 1/2 ikat Daun bawang (sisaan ayam kecap tadi)
- Siapkan Kalau suka pangsit dikasih kerupuk pangsit juga gapapa
Ini merupakan sup mie dengan tambahan kaldu dan daging ayam yang rasanya lezat serta Resep olahan ayam fillet tumis sederhana. Cara membuat topping mie ayam rumahan. Kali ini saya ingin berbagi resep cara membuat mie ayam special ala rumahan versi saya. Mie ayam no micin, sehat & enak.
Cara menyiapkan Resep mie ayam spesial ala rumahan:
- Pertama-tama kita akan membuat ayam kecapnya terlebih dahulu karena ayam kecap ini memerlukan waktu yang sedikit lama untuk memperoleh hasil yang maksimal. Cuci bersih lalu potong kecil-kecil ayam yang sudah ada. Asal jangan ayam kampus ya, nanti jadi viral. O iya berhubung saya pakai ayam yang bobotnya 5kg jadi saya ungkep terlebih dahulu agar ayam lebih cepat empuk. Setelah diungkep baru dipotong potong. Sebenernya ayam mentah nggak masalah sih, cuman karena efek #dirumahaja, aku jadi ngide 😁
- Setelah itu kita haluskan semua bahan kecuali sereh, laos, jahe (3 serangkai ini kita geprek aja biar nggak kelamaan) daun bawang, daun jeruk daun salam, dan kayu manis
- Setelah semua bumbu halus, siapkan wajan panas dan beri sedikit minyak. Jangan banyak-banyak nanti glowwing. Setelah minyak panas lalu masukkan bumbu. Aduk-aduk sebentar lalu tambahkan sereh, daun jeruk, daun salam, dan kayu manis. Aduk-aduk lagi sampai harum lalu tambahkan air
- Setelah itu masukkan daging, tambahkan gula dan garam serta air sampai daging tenggelem kayak chat kamu di hp doi. Setelah itu tutup, tunggu sampai air sedikit menyusut dan daging benar-benar empuk. Lalu icipi. Jika sudah matang, segera matikan kompor. Dalam pemasakan ayam kecap airnya jangan sampai habis ya bund. Soalnya nanti untuk campuran kuah di mie nya biar lebih maknyus
- Oke ayam sudah siap. Sekarang waktunya kita tidur, eh salah. Waktunya kita buat minyak sayur. Pertama haluskan semua bahan, setelah itu panaskan 1/2 gelas belimbing minyak sayur. Jika sudah panas masukkan bumbu halus. Aduk-aduk sebentar lalu masukkan gajih atau kulit ayam. Aduk-aduk lagi sampai tercium wangi yang menggoda seperti janda. Jika sudah wangi dan kulit ayam mulai kecoklatan segera matikan kompor dan saring. Maaf ya aku lupa memfoto proses pembuatan bumbu minyaknya. Ini hasilnya aja
- Selanjutnya yaitu pemasakan mie. Panaskan air dengan menggunakan panci. Jika sudah mendidih masukkan potongan sawi atau causin sesuai selera. Tunggu hingga setengah matang lalu masukkan mie basah. Aduk-aduk terus biar mabok #eh biar mateng. Setelah itu angkat dan tiriskan lalu masukkan kedalam mangkuk. Beri bumbu minyak, taburan daun bawang, ayam kecap dan kuahnya. mentimun, dan jika ada pangsit beri pangsit. Jangan lupa dikasih sambel biar pedes kayak omongan tetangga. Taraaaaa…. Jadi deh.
Resep mie ayam asli spesial paling enak. Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan tambahan pelengkap masakan daging ayam. Mie ayam pangsit memang sedikit berbeda dengan resep mie ayam rumahan yang sudah kita bahas sebelumnya. Ayam sepertinya masih menjadi menu andalan setiap orang. Bukan tanpa alasan, bahan satu ini memang bisa diolah menjadi berbagai jenis menu yang dijamin anti gagal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat resep mie ayam spesial ala rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
