Lagi mencari inspirasi resep cilok isi ayam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok isi ayam pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok isi ayam pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cilok isi ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Cilok crispy isi ayam pedas enak lainnya. Cilok isi ayam kecap, ayam kecap pedas, keju, dan bumbu pecel. Lihat juga resep Cilok isi ayam suir dan telor puyuh sambel pecel enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cilok isi ayam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cilok isi ayam pedas memakai 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cilok isi ayam pedas:
- Gunakan 5 sdm tepung tapioka
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 3 siung bawang putih,haluskan
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir murni
- Sediakan 1 sdt daun bawang iris halus
- Sediakan 65 ml air panas
- Gunakan Isian Ayam pedas
- Siapkan 100 gr daging ayam cincang
- Sediakan 2 siung bawang putih,cincang halus
- Gunakan 4 butir bawang merah,iris tipis
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting,iris halus
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah,iris halus
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Gunakan 1 sdt gula pasir murni
- Siapkan 1 sdm daun bawang iris halus
- Siapkan Sedikit air
Kamu hanya perlu membuat adonan cireng seperti biasa dan diisi bagian tengahnya dengan ayam suwir pedas. Rasanya dijamin gurih dan isian ayamnya yang pedas sangat menggugah selera. Jangan lupa sajikan cireng selagi hangat untuk keluarga tercinta. Baca juga: Bedanya Cilok, Cireng dan Cimol, Makanan Ringan dari Tepung Kanji.
Cara membuat Cilok isi ayam pedas:
- Buat isian ayam, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum masukkan cabe tumis lagi masukkan ayam tumis hingga berubah warna
- Masukkan daun bawang dan sisa bumbu tuangi air tambahkan saus tiram aduk terus hingga air menyusut habis
- Angkat dan sisihkan
- Buat adonan cilok masukkan semua bahan kemudian tuangi air panas sedikit demi sedikit aduk dengan sendok hingga kalis
- Ambil sedikit adonan bulatkan lalu tekan tengahnya dan isi dengan sedikit isian ayam bulatkan kembali jangan lupa baluri tangan dengan tepung agar tidak lengket lakukan hingga selesai
- Didihkan air yang di beri minyak dan rebus adonan cilok hingga mengapung dan biarkan mengapung 10 menit agar matang merata angkat masukkan air dingin lalu angkat tiriskan
- Sajikan dengan saus kacang
Sajian ini pada dasarnya adalah pentol yang terbuat dari tepung kanji dan tepung terigu. Bahannya mirip cilok, tetapi adonan dimasukkan ke kulit tahu pong. Ciri khas lainnya terletak pada saus pedas yang membuat keringat bercucuran. Lagi sama sama libur sama suami tercinta, aku manjain aja sama aneka cemilan. Kali ini aku mau bikin cilok yg beda dari biasanya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok isi ayam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
