Resep Ibu Lezat

Lagi mencari inspirasi resep #133. ayam bakar bumbu ungkep kecap/ ayam bakar manis gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #133. ayam bakar bumbu ungkep kecap/ ayam bakar manis gurih yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #133. ayam bakar bumbu ungkep kecap/ ayam bakar manis gurih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan #133. ayam bakar bumbu ungkep kecap/ ayam bakar manis gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan #133. ayam bakar bumbu ungkep kecap/ ayam bakar manis gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat #133. Ayam Bakar Bumbu Ungkep Kecap/ Ayam Bakar Manis Gurih memakai 25 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan #133. Ayam Bakar Bumbu Ungkep Kecap/ Ayam Bakar Manis Gurih:

1. Gunakan 1 kg Dada & Sayap Ayam (potong jadi 8)
2. Ambil 👉 Bumbu cemplung:
3. Sediakan 1 ltr Air kelapa yg tua
4. Gunakan 2 btng Sereh, geprak
5. Gunakan 1 jempol Lengkuas, geprak
6. Sediakan 4 lbr Daun salam
7. Gunakan 5 lbr Daun jeruk
8. Ambil 5 sdm Kecap manis
9. Ambil 50 gr Gula merah
10. Sediakan 2 sdm Gula pasir
11. Siapkan 2 sdm Air asam jawa
12. Sediakan Secukupnya garam & merica bubuk
13. Gunakan 👉 Bumbu halus:
14. Siapkan 10 siung Bawang putih
15. Ambil 6 btr Bawang merah
16. Gunakan Sejempol Kunyit
17. Gunakan 3 cm Jahe
18. Ambil 3 btr Kemiri
19. Siapkan 1 sdt Ketumbar
20. Siapkan 1/4 sdt Jinten
21. Ambil 👉 Bahan sambal kecap:
22. Sediakan Segenggam cabe rawit merah, digoreng
23. Sediakan 1 bh Cabe merah besar
24. Siapkan 3 siung Bawang putih, digoreng
25. Gunakan 1 sdm Bawang putih goreng diremas-2

Langkah-langkah membuat #133. Ayam Bakar Bumbu Ungkep Kecap/ Ayam Bakar Manis Gurih:

1. Blender bahan bumbu halus & siapkan bumbu cemplung (daun jeruk msh di pohon🤭)
2. Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus, bersama sereh, lengkuas & daun salam..hingga layu & baunya harum
3. Masukan potongan ayam, aduk rata
4. Aduk rata
5. Masukkan gula merah, air asam jawa, kecap manis, garam, merica bubuk & air kelapa, aduk rata
6. Biarkan hingga mendidih, hingga ayam bener-2 matang, kuah menyusut/mengental serta bumbu meresap
7. Lalu bakar diatas teflon hingga kecoklatan..dng sesekali mengoleskan bumbu/kuah pd ayam
8. Sajikan dng lalapan, sambal kecap bawang putih/ sambal terasi👍🤤
9. Note: Sebisa mungkin air kelapa tua jgn diganti dng air biasa..spy daging ayam lebih empuk, lebih gurih & manis😉
10. 👉 SAMBAL KECAP: Semua cabe & bawang putih digoreng setengah matang, diulek hingga halus, lalu diberi kecap & taburan remasan bawang putih goreng

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat #133. ayam bakar bumbu ungkep kecap/ ayam bakar manis gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!