Lagi mencari ide resep ayam goreng cabai lada garam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng cabai lada garam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Campur tepung terigu, garam, lada dan bawang putih bubuk. Lapisi ayam tadi ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit. Campur ayam dengan telur dan garam, lalu masukkan potongan ayam ke dalam tepung sagu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng cabai lada garam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng cabai lada garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng cabai lada garam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Cabai Lada Garam menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Cabai Lada Garam:
- Sediakan 500 gr ayam dada fillet
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Sediakan 3 sdm tepung jagung
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt lada hitam
- Gunakan 2 btr telur
- Sediakan Bahan untuk tumis
- Ambil 5 bh cabai keriting (boleh lebih / kurang sesuai selera)
- Gunakan 3 bh cabai rawit merah (boleh lebih / kurang sesuai selera)
- Sediakan 1/2 bh bawang bombay
- Gunakan 4 btr bawang putih
- Sediakan 1 bh daun bawang
- Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam
- Siapkan secukupnya Garam
Tumisan lada garam, tumis bawang putih dan cabai. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng yang panas begitu saja, maka kali ini kalian bisa mencoba menu baru dengan Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai pengganti minyak goreng, bukan! Cara membuat saus: campur semua bahan menjadi satu. Tumis bawang putih cincang dan cabai merah.
Cara membuat Ayam Goreng Cabai Lada Garam:
- Potong dada ayam menjadi dadu at potong memanjang, siapkan tepung terigu + tepung jagung + garam+lada+ketumbar pada wadah kemudian aduk rata
- Kocok telur dalam wadah masukkan potongan ayam kemudian balurkan ke tepung yang sudah siapkan
- Panaskan minyak dalam wajan goreng ayam yang sudah di tepungkan hingga warna kecoklatan. Angkat kemudian tiriskan
- Siapkan wajan panas, tumis cabai keriting dan cabai rawit merah yang telah di potong. Setelah agak layu masukkan bawang putih dan bawang bombay yang sudah di potong tumis hingga harum. Masukkan garam sedikit, lada hitam, kaldu ayam bubuk, aduk rata. Masukkan ayam yang telah di goreng tadi aduk rata. masukkan daun bawang aduk rata kemudian angkat dan sajikan. 😋(Jika gorengan ayam sudah terasa asin tidak perlu tambahkan garam)
Tambahkan kecap, sirup beras/sirup jagung, cuka, dan saus Tambahkan garam dan lada sesuai selera. Masukkan ayam, aduk sebentar hingga merata. Sambal Bawang : Goreng cabai dan bawag di minyak panas sebentar saja, angkat, lalu ulek sampai halus. Jangan lupa tambahkan garam dan gula pasir, kemudian kucuri dengan sedikit minyak panas sisa menggoreng cabe tadi. Langkah akhir, geprek ayam di atas cobek sabal bawang tadi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Cabai Lada Garam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
