Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu rw/woku khas #manado ala maia yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rw/woku khas #manado ala maia yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rw/woku khas #manado ala maia, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu rw/woku khas #manado ala maia yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Cara membuat Ayam Bumbu RW Khas Manado Bumbu RW yang merupakan singkatan dari Rintek Wu'uk. Rintek Wu'uk berasal dari bahasa daerah Tanah Minahasa (untuk. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bumbu rw/woku khas #manado ala maia yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bumbu RW/Woku khas #manado ala Maia memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bumbu RW/Woku khas #manado ala Maia:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Gunakan 🍁 Bumbu kasar (choper) :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 3 batang sereh
- Sediakan 8 cabe keriting
- Ambil 9 cabe rawit
- Gunakan 🍁 bumbu daun2
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Daun jeruk
- Gunakan Daun kemangi
- Ambil 🍁 seasoning
- Siapkan Garam
- Ambil Penyedap rasa (totole)
Sedangkan perpaduan bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, jahe, kemiri, garam, dan lada mampu. Resep Ayam Woku khas Manado ini terkenal dengan kuahnya yang super gurih. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu RW/Woku khas #manado ala Maia:
- Potong ayam kecil2, kalau di supermarket biasanya yg potong udah ngerti
- Bumbu di blender menggunakan chopper karena sy ga suka terlalu halus
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu sampai harum masukkan daun jeruk
- Kemudian masukkan Ayam, masak masak sampe agak mateng, bisa di TAmbah air agar ayamnya cepat empuk.. tunggu sampe air tinggal sedikit
- Masukkan daun bawang dan kemangi..
- Tambahkan garam dan penyedap secukupnya..
- Angkat sajikan 💕
Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan. Sedangkan woku daun merupakan bumbu woku yang diolah dengan cara dibungkus oleh daun woka, lalu kemudian dipanggang atau dikukus. Cara ini merupakan metode tradisional karena masih menggunakan bara arang dalam proses pengukusannya. Selain dijadikan bumbu untuk ayam goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rw/woku khas #manado ala maia yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
