Lagi mencari ide resep ayam kecap daun bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap daun bawang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap daun bawang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap daun bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Tambahkan air ke dalam wajan berisi ayam, masak sampai mendidih. Resep Ayam Kecap - Salah satu olahan ayam paling simpel dan mudah dibuat adalah ayam kecap.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap daun bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap daun bawang menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam kecap daun bawang:
- Sediakan 1/2 kg daging ayam
- Siapkan 1 ikt daun bawang (optional banyaknya sesuai selera)
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 4 btr bawang merah
- Ambil 4 btr bawang putih
- Gunakan 3 bh cabe merah
- Ambil 1 bh cabai rawit
- Siapkan 2 btr kemiri
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan Bumbu tambahan
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 2 sdm madu
- Ambil 3 sdm air asam jawa
- Ambil 1 1/2 gls air
- Siapkan sesuai selera kecap manis
- Gunakan sesuai selera garam
- Sediakan secukupnya penyedap rasa (bs di skip)
Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia. Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya. Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap daun bawang:
- Haluskan bumbu..lalu tumis sampai harum
- Tambahkan daun salam lengkuas dan air.. lalu masukkan daging ayam. Masak sampai bumbu meresap. Tambahkan madu air asam garam dan penyedap. Tes rasa.. masak sampai air menyusut.
- Setelah rasa sdh fix dan air mulai menyusut..masukkan daun bawang aduk2 sebentar 1 menit aja. Lalu angkat.. siap disajikan
Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo Tunggu sampai matang dan tambahkan daun bawang. Ayam kecap bumbu yang dimaksud di sini adalah bumbu bawang merah dan bawang putih yang diiris. Ayam bumbu kecap bisa menjadi pilihan menu makan di rumah yang digemari keluarga. Ayam kecap manis sudah siap disajikan dan disantap. Resep Ayam Kecap - Ayam dengan balutan bumbu kecap menjadi salah satu menu olahan daging ayam yang sering hadir di meja makan keluarga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap daun bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
