57. Ayam Kentaki Marinasi Lada Hitam / Ayam Crispy Lada Hitam
57. Ayam Kentaki Marinasi Lada Hitam / Ayam Crispy Lada Hitam

Sedang mencari inspirasi resep 57. ayam kentaki marinasi lada hitam / ayam crispy lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 57. ayam kentaki marinasi lada hitam / ayam crispy lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ayam Kentaki Marinasi Lada Hitam / Ayam Crispy Lada Hitam. Pernah nggak sih anda membuat AYAM LADA HITAM YANG SANGAT LEZAT ?

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 57. ayam kentaki marinasi lada hitam / ayam crispy lada hitam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 57. ayam kentaki marinasi lada hitam / ayam crispy lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 57. ayam kentaki marinasi lada hitam / ayam crispy lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 57. Ayam Kentaki Marinasi Lada Hitam / Ayam Crispy Lada Hitam memakai 12 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 57. Ayam Kentaki Marinasi Lada Hitam / Ayam Crispy Lada Hitam:
  1. Siapkan 1/2 ekor ayam yang sudah dipotong, cuci bersih
  2. Gunakan 500 ml susu full cream plain (me:greenfields)
  3. Ambil Secukupnya garam
  4. Gunakan Secukupnya gula pasir
  5. Siapkan 1 sdt lada hitam (kalau kebanyakan bisa dikurangi ya)
  6. Ambil 1/4 lemon (ambil airnya 1 kali peras saja)
  7. Sediakan Bahan kering
  8. Ambil 45 sdm tepung terigu pro tinggi
  9. Siapkan 10 sdm tepung maizena
  10. Ambil Secukupnya kaldu bubuk
  11. Gunakan Secukupnya garam
  12. Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng

Resep Ayam Lada Hitam - Ayam memang selalu enak diolah menjadi berbagai masakan. Sebagai sumber protein hewani, ayam tidak hanya memiliki rasa yang lezat. Namun juga memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan. Dapat membantu pembentukan otot dan juga sebagai sumber beberapa.

Langkah-langkah menyiapkan 57. Ayam Kentaki Marinasi Lada Hitam / Ayam Crispy Lada Hitam:
  1. Haluskan lada hitam (me:agak kasar)
  2. Masukkan susu dalam wadah, beri garam, gula, lada hitam dan perasan lemon.Aduk hingga rata (koreksi rasa). Lalu masukkan potongan ayam yang sudah dicuci bersih. Diamkan semalaman dan masukkan kulkas (pernah bikin kilat dan enak juga kok, tapi dimarinasi sekitar sejaman gitu, cuman lebih enak semalaman✌️)
  3. Siapkan bahan kering, lalu campur semua bahan kemuadian aduk rata. Pastikan asinnya pas. Setelah semalaman keluarkan ayam dari kulkas. Balurkan ayam ke bahan kering. Celup ke bumbu marinasi. Balur ke bahan kering, lakukan berulang (me: 2 kali saja), kalau mau tebal bisa berulang sesuai selera
  4. Panaskan minyak goreng (pakai panci agar ayam bisa tenggelam dan matang dengan baik dan minyak banyak). Gunakan api sangat kecil. Goreng ayam hingga kuning matang. Jangan lupa balik ayam cukup sekali saja. Angkat lalu tiriskan
  5. 📌Oya terkadang warnanya gosong hitam gitu. Biarkan saja ya karena itu karamelnya. Kebetulan saya goreng ni hasilnya bagus karena gorengan pertama, warnanya juga cokelat, supaya matang sampai bagian dalamnya.
  6. 📌Bagi pemula - Jangan lupa di cek ya setelah menggoreng, coba saja 1 biji dulu. Misal dicek kurang matang bisa digoreng lagi (saya dulu pernah begini✌️🤭 efek api kurang kecil)
  7. 📌Bisa goreng dibalurkan ke kocokan telur ya. Optional sesuai selera
  8. 📌Jika tidak punya tepung pro tinggi, bisa diganti terigu pro sedang dan dicampuri tepung ayam serbaguna (optional seadanya di rumah ya)
  9. 📌Hasilnya bagian dalam masih ada lada hitamnya karena sebagian menempel di daging. Dagingnya empuk, manis, gurih dan asam ☺️
  10. Siap disajikan dengan saos kesukaan dan selamat mencoba 💜

Resep Ayam Crispy - Ayam crispy, ayam kentucky atau fried chicken merupakan makanan yang banyak digemari oleh masyarakat karena memiliki rasa yang enak dan renyah. Ayam Crispy terbuat dari bahan utama ayam yang dibaluri tepung berbumbu kemudian digoreng hingga garing dan krispi. Bunda tinggal ketik resep ayam lada hitam ala gingsul maka tips memasak dan langkahnya pun siap di ikuti. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya …Lada hitam" - "Secukupnya Kecap" - " Garam dan kaldu jamur" recipeinstructions: - "Cuci bersih ayam,marinasi dgn kecap inggris dan lada. marinasi #ayam Mau simpen bank resep pribadi saya lagi aahh.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 57. ayam kentaki marinasi lada hitam / ayam crispy lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!