Anda sedang mencari ide resep ayam betutu super pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu super pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam betutu makin pedas gurih dan enak dimakan dengan nasi hangat. Ayam atau bebek betutu biasanya disajikan masyarakat Bali pada upacara tertentu seperti pernikahan, odalan atau. Ada seiapa yang pernah makan Ayam Betutu Bali yang terkenal di Bali.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu super pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam betutu super pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam betutu super pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Betutu Super Pedas memakai 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Betutu Super Pedas:
- Ambil 1 ekor ayam kampung, potong sesuai selera
- Sediakan Secukupnya gula, garam, merica
- Siapkan Secukupnya knorr chicken powder (optional)
- Siapkan Secukupnya air dan minyak
- Gunakan 1 butir jeruk nipis
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Bumbu Halus:
- Gunakan 3 cm kencur
- Sediakan 3 cm kunyit
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdt terasi matang atau sesuai selera
- Siapkan 10 buah cabai merah besar
- Sediakan 15 buah cabai rawit merah
- Siapkan Bumbu Rajang/Cincang:
- Gunakan 9 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 30 buah cabai rawit merah
- Ambil 3 batang serai, potong-potong ambil putihnya saja
- Ambil 5 cm lengkuas, potong-potong
- Ambil 3 cm jahe, potong-potong
- Ambil 3 cm kunyit, potong-potong
EconomicReview - Jika berbicara soal Bali, maka yang terlintas pertama kali adalah wisata alamnya yang sangat memanjakan mata tetapi jangan Cukup mudah bukan cara membuat ayam Betutu yang rasanya gurih dan super pedas. Bunda bisa dicoba dirumah supaya keluarga lebih dapat menikmati menu masakan yang berbeda setiap hari. Jika ada bahan atau cara membuat ayam Betutu di atas yang kurang jelas, bunda bisa bertanya dikolom komentar. Warung betutu legendaris ini terkenal dengan citarasanya yang super pedas.
Cara menyiapkan Ayam Betutu Super Pedas:
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera. Beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan amis.
- Haluskan bumbu halus dengan blender, jangan lupa tambahkan sedikit minyak. Sisihkan.
- Beralih ke bumbu rajang, haluskan dengan food processor atau chopper.
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan bumbu rajang. Lanjutkan menumis sebentar.
- Cuci bersih ayam, masukkan bersama daun jeruk. Aduk-aduk hingga seluruh bagian ayam terbalur bumbu.
- Tambahkan air secukupnya hingga seluruh bagian ayam terendam, beri gula, garam, merica, dan knorr. Tutup kuali atau panci, lebih sedap pakai daun pisang. Masak hingga airnya asat.
- Sajikan bersama jukut bejek dan sambal embe. Sedaaap!!!
Betutu di warung ini memakai ayam kampung jadi kuah kaldunya lebih gurih dan penuh bumbu. Selain varian autentik yang ayam betutu kuah ada juga betutu goreng. Ayam Betutu Kuah Pedas enak lainnya. Resep Ayam betutu khas bali pedas. baru pertama masak ayam betutu penasaran cara dan rasanya ,ahkirnya recook resep dari salah satu akun cookpad , ternyata simpel gk ribet dan mantul rasanya😍 dietnya besok aj ya 😁😁😁 Bumbunya seimbang dengan rasa pedas yang cukup. Seporsi terdiri dari nasi, potongan ayam betutu, tumis sayur labu, usus ayam goreng, kacang tanah goreng dan sambal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu super pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
