Anda sedang mencari ide resep ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Pedas memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Pedas:
- Siapkan 1/2 kg sayap ayam
- Gunakan 5 siung bawang merah, cincang
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang
- Ambil 6 buah cabai rawit, cincang
- Siapkan 1 buah cabai merah, cincang
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan Sejumput lada
- Ambil 1 sendok makan gula merah
- Ambil Sejumput gula pasir
- Siapkan 200 ml air
Jika ingin rasa renyah, sebelum dimasukkan ke. Sebut saja pasal ayam goreng, boleh dikatakan semua orang suka makan. Tak kiralah anak kecil ataupun yang dewasa. Sebenarnya ada macam-macam cara nak goreng ayam ni selain menggoreng dengan kunyit macam kita biasa buat.
Langkah-langkah membuat Ayam Pedas:
- Cuci bersih ayam, keringkan dengan paper towel, taburkan garam dan lada, campurkan hingga rata.
- Panaskan minyak, deep fry ayam hingga berwarna coklat. Angkat, sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum, kemudian tambahkan air.
- Masukkan gula merah, garam, dan gula pasir, tunggu hingga mendidih.
- Masukkan sayap ayam yang telah digoreng, aduk hingga merata. Didihkan selama beberapa menit hingga air menyusut, lalu angkat dan sajikan.
- Bon appétit!
Salah satu resepi ayam goreng yang semakin mendapat perhatian di Malaysia akhir-akhir ini dah tentulah ayam goreng pedas korea atau Yangnyeom […] Asam pedas ayam biasanya agak berminyak disebabkan minyak yang turun dari ayam tersebut. Oleh itu, pada yang tidak gemar, boleh buangkan minyak tersebut terlebih dahulu sebelum menghidangnya Pada sesiapa yang suka dan tahan pedas, bolehlah tambahkan sedikit lada hitam. Ianya adalah rendang yang paling sedap di tekak saya. Ayam Masak Pedas (Hot and Spicy Chicken) When I saw this dish at Azie Kitchen , it reminded me of Ayam Masak Merah. It has the same red fiery appearance but looking at the ingredients, it is a little bit different as it does not contain cinnamon, cloves and cardamom.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
