Anda sedang mencari ide resep mie ayam rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam rumahan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie ayam khas jawa enak lainnya. Mie Ayam Rumahan dengan Sentuhan Modern. COM - JAKARTA- Berawal dari racikannya di dapur untuk sang buah hati, Dian Ayu memutuskan untuk memperkenalkan mie dan bakso buatannya ke khalayak yang lebih luas lewat Diva Bakso dan Mie Ayam di Tanjung Barat, Jakarta Selatan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam rumahan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Rumahan memakai 23 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Rumahan:
- Sediakan Bahan Tumis ayam:
- Gunakan 500 gram dada ayam fillet
- Ambil 2 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdt kecap inggris
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan secukupnya gula garam
- Ambil Bahan Minyak ayam:
- Gunakan 150 ml minyak goreng
- Siapkan 100 grm kulit/lemak ayam
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan Bahan kaldu:
- Siapkan Tulang ayam yang sudah di geprek
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 batang daun seledri
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 250 ml air
Ada pula mie yamin untuk penyuka mie dengan cita rasa manis. Peluang usaha mie ayam memiliki prospek bagus karena semua orang suka makan mie. Bisnis mie ayam merupakan salah satu usaha modal kecil, Anda bisa menjalaninya sebagai peluang usaha rumahan. Tulisan ini diawali dengan cara memulai usaha mie ayam, hambatan yang mungkin timbul, strategi bisnis, hingga analisa usahanya.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Rumahan:
- Cara buat Tumis ayam:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, kunyit, lalu tumis hingga harum.
- Potong-potong ayam menjadi dadu2 kecil, masukkan ke dalam tumisan bumbu.
- Tambahkan merica, kecap inggris, gula, garam, kecap manis, dan daun salam.
- Tumis kembali hingga ayam matang sempurna, tambahkan daun bawang yang sudah di potong2, sudah matang, sisihkan.
- Cara buat Minyak ayam:
- Panaskan minyak goreng, api sedang, masukkan bawang putih, kulit ayam dan lemak ayam,
- Tanda minyak ayam sudah jadi adalah kulit dan lemak ayam telah menyusut dan mengering (jangan sampai gosong).
- Cara buat Kaldu ayam:
- Rebus tulang ayam, tambahkan daun bawang, seledri, dan merica.
- Penyajian:
- Ambil mangkuk, masukkan kecap asin sedikit, minyak ayam, lalu mie yg telah matang, tambahkan ayam tumis dan sayuran, siram kuah kaldu.
- Kurang mantap? Tambahkan saus sambal ya… 😗😘
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Mie Ayam Rumahan yang gurih seperti mie ayam mamang. Pertama kita buat minyak ayam bahan nya. Adapun cara membuat mie ayam Solo sebagai berikut ala rumahan yang dapat kalian praktikkan sendiri. Mie ayam Solo ini tak kalah menggugah selera dan bikin nagih penikmatnya. Berikut cara membuat mie ayam dilansir dari cookpad.com.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
