Sedang mencari ide resep gulai ayam hijau pedes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam hijau pedes yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam hijau pedes, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai ayam hijau pedes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Bagi kamu pecinta makanan pedas, gulai ayam sambal hijau ini wajib menjadi santapan kamu. Sensasi pedas dari cabai hijau ini dijamin akan membuat kamu. Gulai ayam pedas kami persembahkan untuk menyambut bulan suci Ramadhan dan Hari Raya Idul Fitri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ayam hijau pedes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Hijau Pedes memakai 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Ayam Hijau Pedes:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Ambil 3 buah kentang
- Siapkan 1 kotak Santan kara
- Ambil secukupnya Air hangat
- Sediakan secukupnya Daun seledri
- Sediakan secukupnya Bawang merah goreng
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Siapkan Bumbu Kasar :
- Siapkan 1 buah serei
- Sediakan 3 cm lengkoas geprek
- Ambil 2 buah daun jeruk remas
- Siapkan 2 buah asam kandis kering
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 8 Siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 cm jahe
- Ambil 3 cm kunyit
- Gunakan Segenggam cabe rawit hijau (selera masing2)
- Gunakan 1 sdt ketumbar
Lihat juga resep Gulai ayam labu siam enak lainnya. Kisar bawang merah, bawang putih, kunyit hidup, cili hijau, lengkuas dan halia sehingga lumat. RESEP GULAI AYAM PADANG MAKNYUS DENGAN PROSES SEDERHANA tags : gulai padang, resep masakan, ayam, cara. Resep Gulai Ayam Khas Padang Maknyus dapat anda lihat pada video slide berikut.
Cara menyiapkan Gulai Ayam Hijau Pedes:
- Tumis bumbu halus.
- Masukkan bumbu kasar pada saat menumis bumbu halus.
- Encerkan santan kara dengan air hangat.
- Setelah bumbu harum, masukkan santan sambil di aduk.
- Masukkan ayam, kentang, aduk terus agar santan tidak pecah.
- Setelah setengah matang, masukkan bawang goreng, daun seledri, gula, garam, lada bubuk dan aduk terus sampai matang.
- Jika ayam dan kentang sudah empuk, matikan kompor, dan dapat dihidangkan ke keluarga tercinta.
- Selamat menikmati
Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari Salah satu masakan khas padang ialah gulai ayam padang. Selain itu, berkuah santan yang kental dan memiliki cita rasa yang sedikit pedas. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). It can be classified as an Indonesian curry.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam hijau pedes yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
