Lagi mencari inspirasi resep rica-rica ayam bumbu dower yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica ayam bumbu dower yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica ayam bumbu dower, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rica-rica ayam bumbu dower yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica-rica ayam bumbu dower yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica-Rica Ayam bumbu dower memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rica-Rica Ayam bumbu dower:
- Ambil 1 Kg ayam (cincang)
- Ambil Bumbu :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 biji kemiri
- Gunakan Sedikit jahe
- Sediakan 1/2 potong kunyit (bisa pake yang bubuk)
- Sediakan 1 potong lengkuas (parut)
- Sediakan 6 batang sereh (parut)
- Sediakan 3 Cabe merah besar
- Sediakan Cabe rawit (bagi penyuka pedas bisa di bikin banyak)
- Ambil Garam dan Gula (aku no mecin ya) (secukupnya)
- Siapkan 4 lembar daun jeruk purut (boleh juga pake kemangi)
- Gunakan g
Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Cobalah memasaknya dengan bumbu rica-rica khas Manado.
Langkah-langkah menyiapkan Rica-Rica Ayam bumbu dower:
- Haluskan semua bumbu (ulek atau blend)
- Tumis sampai harum
- Masukkan ayam yang telah di bersihkan dan dicincang
- Masukkan air sedikit demi sedikit (terserah bunda ya kalo mau banyak kuah,airnya di banyakin aja)
- Masak hingga matang sambil di icip rasa asin dan manisnya ya bun
Cara membuatnya sebenarnya gak ribet-ribet banget. Namun, sekali mencoba, dijamin semua pasti suka. Berikut resep memasak ayam rica-rica untuk menu harian keluarga atau buka puasa. Bagaimana sebenarnya rahasia bumbu ayam rica rica khas manado. Asal bunda tahu aja bahwa bumbu bumbu yang digunakan cukup sederhana dan tidak ada bahan bumbu istimewa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica-Rica Ayam bumbu dower yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
