Sedang mencari ide resep ayam bakar kecap aroma wijen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap aroma wijen yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Jika beberapa hari yang lalu Anda menyajikan ayam bakar dengan bumbu kecap dan bercita rasa manis, kini Anda dapat menyajikan ayam bakar tetapi dengan bumbu dan aroma yang lain seperti resep berikut ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap aroma wijen, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar kecap aroma wijen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar kecap aroma wijen yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Kecap Aroma Wijen menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Kecap Aroma Wijen:
- Ambil 2 bh paha ayam (atas bawah tdk potong)
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 4 bh bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 btr kemiri
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya air
- Ambil 2 sdm minyak wijen, (resep asli migor biasa
- Siapkan Taburan:
- Sediakan Secukupnya wijen, sangrai (resep asli tdk pake
Masak hingga bumbu meresap dan daging empuk. Ayam bakar kecap bisa ditemui dimana saja. Namun, masakan ini identik dengan hidangan ala sunda. Ayam bakar khas Klaten, Jawa Tengah ini berbeda dengan olahan ayam bakar lainnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kecap Aroma Wijen:
- Tumis bumbu halus hg harum, masukkan ayam, air, kecap manis dan garam, ungkep hg air mengering
- Angkat ayam, taruh dipembakaran oven, Bakar pada suhu 190 ato sesuaikan suhu oven masing2 ea mom.. (resep asli bakar di teflon)
- Siapkan wadah berisi kecap dam 2 sdm minyak goreng, keluarkan ayam dari oven, oles dg campuran kecap dan minyak, bakar lagi hg matang
- Keluarkan dr oven, tata di piring saji, taburi wijen, siap dihidangkan
Hidangan ayam bakar ini memiliki aroma dan rasa yang gurih karena dibuat dengan bumbu yang. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Berikut ini beberapa resep ayam kecap yang bisa kamu praktekkan langsung. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar kecap aroma wijen yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
